Вино Malleolus de Sanchomartin, Ribera del Duero DO, 2007

в13248Мальеолус де Санчомартин, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовыми краями.

Вкус

Вкус вина полный, мясистый, мощный, сбалансированный, округлый, со спелыми танинами, оттенками черной вишни, лакрицы, табака и минералов, нюансами колы, тостов и ванили, очень долгим послевкусием с хорошо интегрированными нотками древесины.

Аромат

Аромат вина очень сложный и интенсивный, с доминирующими тонами спелых черных фруктов, с небольшими бальзамическими и легкими пряными нюансами, оттенками трав, дерева.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, тушеному мясу, жаркому, крупной дичи, зрелым сырам.

Интересные факты

"Malleolus de Sanchomartin" уже давно стало эталоном в мире вина, что подтверждает огромное количество наград и призов, выигранных на международных конкурсах. Это стильное и мощное вино с объемным, привлекательным вкусом имеет великолепную структуру и потрясающий потенциал хранения. "Роскошный, богатый и концентрированный, винтаж 2007 года способен к длительному хранению и будет великолепен в употреблении с 2016 по 2037 год", — Джей Миллер, "Wine Advocate".
Sanchomartin — название виноградника, расположенного на склоне холма, на котором выращивается виноград сорта Тинто Фино (Темпранильо) для вина "Malleolus de Sanchomartin". Почвы виноградника, помимо придания вину структуры и цвета, дают ему большую силу и интенсивный аромат. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 22 месяцев производятся в бочках из французского дуба.

Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.

Первые вина Emilio Moro были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять разлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.
В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, его конструкция состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.
В нашем магазине вы можете купить вино Мальеолус де Санчомартин, 2007, цена Malleolus de Sanchomartin, Ribera del Duero DO, 2007 — 8 539 руб.. Производитель вина Эмилио Моро Бодегас.