Ликер Mandarine Napoleon

Интересные факты

Mandarine Napoleon – это восхитительный ликер, изготавливающийся из свежей цедры мандаринов из Сицилии и юго-западных регионов Испании, эти фрукты имеют необыкновенно выразительный, глубокий вкус, благодаря которому напиток приобретает уникальный характер. Для производства ликера кожура мандаринов настаивается на спирте, полученный экстракт проходит дистилляцию, а для придания вкусу мягкости и гармоничности дистиллят выдерживается в больших бочках около двух лет, затем в него добавляется сахар. Также в состав Mandarine Napoleon входят травы, специи и лучшие коньячные спирты выдержки не менее 6 лет, обогащающие вкус и аромат напитка.
Ликер Mandarine Napoleon был создан Антуаном-Франсуа де Фуркруа, химиком и политическим деятелем, получившим от Наполеона титул графа империи. Мандарины были привезены в Европу из Китая в конце 18 века и являлись во Франции экзотическим фруктом. Они особенно хорошо росли на острове Корсика, родине Наполеона. Фуркруа придумал настаивать мандарины на спирте, а  в полученный экстракт добавлять коньяк. Наполеону очень понравился новый напиток, и он часто приглашал Антуана-Франсуа разделить с ним бокал этого восхитительного ликера. Так был рожден Mandarine Napoleon. Впервые поступивший в продажу в 1892 году, ликер до сих пор производится по старинному рецепту, который хранится в секрете. Сегодня Мандарин Наполеон продается более чем в 100 странах мира.