Вино Marchese Antinori, Chianti Classico DOCG Riserva, 2012

в58546Маркезе Антинори, Кьянти Классико Ризерва, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 295 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
49 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Marchese-Antinori-Chianti-Classico-DOCG-Riserva-2011-wooden-box.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, гармоничный, с хорошим балансом между выразительными танинами и приятной вибрирующей кислотностью, устойчивым ароматным послевкусием.

Аромат

Элегантный букет вина раскрывается утонченными ароматами красных фруктов и оттенками лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из птицы и дичи, сыров.

Интересные факты

Marchese Antinori, Chianti Classico Riserva — классическое вино от Антинори, которое производится только в лучшие урожайные годы и изготавливается исключительно из отборного винограда с виноградников области Кьянти Классико: Тиньянелло, Бадья а Пассиньяно и Пепполи.

После мягкой и сухой осени, зима 2012 года выдалась холодной, с обильными осадками, которые, к счастью, не повредили лозы. Последовавшая за этим прохладная и сухая весна несколько задержала появление почек и цветение винограда. Однако, ситуация изменилась к середине лета, богатого осадками. В результате ягоды дозрели и накопили достаточное количество сахара.

Лучший виноград для создания Кьянти Классико Ризерва собирали вручную в конце сентября — начале октября. Каждый сорт винифицировался отдельно. После дестеблирования и мягкого прессования, была проведена мацерация на кожице в емкостях из нержавеющей стали для полного извлечения фенольного и ароматного потенциала. Регулярно производился делестаж и насосная перекачка. Ферментация на кожице длилась 9-10 дней. К концу года завершилось спонтанное яблочно-молочное брожение в 225-литровых французских дубовых бочках, после чего вино выдерживалось около года в новых французских и венгерских дубовых бочках. Затем вино ассемблировали, бутилировали и выдерживали еще 12 месяцев в прохладных подвалах винодельни.

Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более 600 лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Маркезе Антинори, Кьянти Классико Ризерва, 2012, цена Marchese Antinori, Chianti Classico DOCG Riserva, 2012 — 3 295 руб.. Производитель вина Антинори.