Вино Maria Caterina Dei, Vino Nobile Montepulciano DOCG, 2012, 375 мл

в59627Деи Мария Катерина, Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2012, 0.375 литра
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
1 610 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
WE 90
JR 15.5
JS 92
60 Рейтингов за другие винтажи

Отзывы о покупке Maria Caterina Dei, Vino Nobile Montepulciano DOCG, 2012, 375 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус

Сухой, сбалансированный и стойкий вкус вина демонстрирует тонкие танины, оттенки спелых ягод и сливы.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен чистыми тонами спелой вишни и сливы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с олениной, бараниной, мясом-гриль, традиционным итальянским блюдам (паппарделле с зайцем, флорентийскому стейку, пастам, скоттилье — тушеному мясу с приправами).

Интересные факты

Красное вино Vino Nobile Montepulciano создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. По словам производителя, урожайность на виноградниках хозяйства составляет до 80 центнеров винограда на гектар. Для создания Вино Нобиле ди Монтепульчано используется около 70% всего урожая винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро. Почвы, на которых выращивается лоза, — глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз — 4700 растений на гектар. После сбора урожая ягоды проходят обработку под мягким прессом. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°С. Процесс мацерации занимает 15-20 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в славонских дубовых бочках, а после — еще полгода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. 

Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя: http://www.cantinedei.com/
  • Потенциал хранения: 10 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Деи Мария Катерина, Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2012, 375 мл, цена Maria Caterina Dei, Vino Nobile Montepulciano DOCG, 2012, 375 мл — 1 610 руб.. Производитель вина Деи Мария Катерина.