Вино Marimar Estate, "Don Miguel Vineyard" Chardonnay, 2008

в18363Маримар Эстэйт, "Дон Мигель Виньярд" Шардонне, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает идеальным балансом и мягким, насыщенным, свежим вкусом с хорошей кислотностью. В сложном букете доминируют тона лимонной цедры, ванили, дуба и поджаренных тостов. Особую пикантность вину придают сливочные тона, напоминающие заварной крем и мягкие, хорошо интегрированные танины.

Аромат

Сложный и глубокий аромат вина раскрывается тонами жимолости, яблок и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит запечённую рыбу, форель на гриле, омаров, а также цыпленка табака и другие блюда из домашней птицы, салат из авокадо и сыр Бри.

Интересные факты

Одним из великолепных вин компании Торрес является Marimar Estate, "Don Miguel Vineyard" Chardonnay. Создается вино из 3-х клонов Шардонне, благодаря чему оно обладает сложным и богатым букетом вкуса и аромата. Сбор винограда осуществляется только вручную на пике созревания, причем каждый из клонов винифицирутся отдельно. После бережного отжима сусло ферментируется в бочках из высококачественного французского дуба. По окончании стадии яблочно-молочного брожения вино переливается в небольшие баррели из французского дуба Аллье, где и выдерживается в течение 9 месяцев. Ежегодно 45% бочек обновляются, благодаря чему в Шардонне появляются нежные сливочные тона и оттенки пряностей. Благодаря мягким и хорошо интегрированным танинам, вино может развиваться вплоть до 2015 года, раскрываясь новыми, еще более изысканными оттенками.

Компания Торрес была основана в далеком 1870 году и на сегодняшний день её вина можно найти более чем в 140 странах мира. Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и в других регионах, например в Калифорнии, где находится поместье Маримар Эстейт. Управляет поместьем Маримар Торрес, которая с самого детства постигала азы виноделия и успешно продолжает развивать семейное дело, получив образование энолога в Стэнфордском университете. Маримар с большой любовью относится к земле и уделяет большое внимание проблемам экологии, поэтому виноградники возделываются при помощи методов биодинамики без использования пестицидов и гирбицидов. Виноградники расположены в Калифорнии в Долине Русской реки, где благодаря близости к океану создаются идеальные климатические условия для выращивания таких сортов винограда, как Шардонне и Пино Нуар. Два самых крупных из них названы в честь родителей Маримар — Маргариты и Дона Мигеля Торрес, и именно из урожая этих виноградников создаются лучшие вина компании.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Маримар Эстэйт, "Дон Мигель Виньярд" Шардонне, 2008, цена Marimar Estate, "Don Miguel Vineyard" Chardonnay, 2008 — 3 230 руб.. Производитель вина Торрес.