Вино Mario Schiopetto, Bianco IGT

в47272Марио Скьопетто, Бьянко
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина – элегантный, хорошо структурированный, с нотами тропических фруктов, айвы, свежей выпечки и деликатными оттенками древесной коры. Гармоничное, интенсивное послевкусие имеет прекрасную длину.

Аромат

Аромат вина насыщен тонами ванили, весенней листвы, трав, зеленых яблок.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к рыбным блюдам, супам. Составит отменное сочетание с горячими блюдами из белого мяса, разнообразными пастами.

Интересные факты

Mario Schiopetto, Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардонне и Токай Фриулано, взятых в равной пропорции. При его винификации происходит раздельная ферментация ягод в больших резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней при температуре 18-25°C. После этого, вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках в течение 14-15 месяцев и еще 3 месяца "дозревает" в бутылках. Вино имеет прекрасный нежный вкус, сотканный из фруктовых оттенков, и длительное, экзотическое, интригующее послевкусие.
На конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2014 году вино было удостоено бронзовой медали.

Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. Скьопетто был первым, кто освоил технику винификации белого вина при холодной температуре, внимательно изучал влияние различных видов дрожжей на характеристики будущего вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 30 гектаров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто. Винодельне, как и прежде, присущ дух новаторства и преданного отношения собственному делу. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Марио Скьопетто, Бьянко, цена Mario Schiopetto, Bianco IGT — 2 080 руб.. Производитель вина Марио Скьопетто.