Вино Marion, Amarone della Valpolicella DOC, 2008, in wooden box, 1500 мл

в49661Марион, Амароне делла Вальполичелла, 2008, в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.

Вкус

Мощное, щедрое вино с гладкой шелковистой текстурой демонстрирует хорошо структурированный, мягкий, слегка сладковатый вкус с оттенками вишни и других засахаренных красных и черных ягод, к которым присоединяются нотки влажной земли, шоколада, обожженной древесины, лакрицы, корицы, черного перца и других пряностей.

Аромат

Богатый, сложный, насыщенный букет вина завораживает ароматами чернослива, вишни, черешни, черники и ежевики в обрамлении интонаций цветущего шиповника, шоколада, кофе, жареного миндаля, дымка, кожи, подлеска, пряных трав, корицы и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино предпочтительно подавать к блюдам из красного мяса и сырам. Им также приятно наслаждаться в чистом виде после еды в качестве дижестива.

Интересные факты

Изумительное, сложное, богатое и щедрое вино Marion, Amarone della Valpolicella производят из смеси четырех сортов винограда (Корвиноне, Корвина-Джентиле, Рондинелла и Кроатина), выращенного в зоне Valpolicella DOC. Виноградник, принадлежащий Azienda Agricola Marion, находится в долине Marcellise и разбит на пологом склоне холма на высоте 100 метров над уровнем моря. 

Собранный в сентябре виноград размещают на специальных деревянных стеллажах в хорошо проветриваемом помещении для естественного заизюмливания. За время сушки, которая длится до середины декабря-начала января, ягоды теряют около трети своего веса, при этом в них повышается концентрация сахара и танинов. Подсушенные ягоды дробят и подвергают ферментации, которая осуществляется при участии природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 40-50 дней. Созревает вино в течение 36 месяцев в 350-литровых бочках из славонского дуба. В результате столь длительной выдержки вино приобретает очень сложный, насыщенный вкус с тонами сухофруктов и пряных специй.

Marion, Amarone della Valpolicella имеет длительный потенциал хранения и способно в течение многих лет развиваться в бутылке, улучшая свои органолептические характеристики. Вино урожая 2008 года будет на пике зрелости в период с 2014 по 2022 годы.

О производителе

Скромное семейное хозяйство Azienda Agricola Marion расположено недалеко от Вероны на вилле 15 века, которая длительное время принадлежала графскому роду Марионе. В 1988 поместье приобрел Stefano Campedelli (Стефано Кампеделли), он не только отреставрировал саму виллу и привел в порядок хозяйство, но и разбил небольшой виноградник. В 1996 году после консультаций с опытным энологом Челестино Гаспари, Стефано решился создать винодельческую компанию. К работе в семейном предприятии он привлек своих брата и жену, и уже спустя три года на рынке появилось первое вино с этикеткой Marion.

Говоря об успехах винодельческого хозяйства, выпускающего до 40 тысяч бутылок вина в год, необходимо отметить благоприятные для культивирования винограда почвенно-климатические условия долины Marcellise (Марчеллизе). Именно здесь в экологически чистом районе региона Венето находится Azienda Agricola Marion. Принадлежащий ей виноградник, занимает площадь 6 гектаров. Он разбит на юго-восточном склоне холма, покрытого каменистыми глинисто-известняковыми почвами. Виноградник расположен таким образом, что лозы защищены от холодных ветров и получают достаточное количество солнечного света.

В хозяйстве очень ревностно и одновременно весьма рационально подходят к производству вина и тщательно контролируют весь технологический процесс его изготовления. Однако, считая, что хорошее вино можно получить только из хорошего винограда, члены семьи Кампеделли особое внимание уделяют винограднику, где за исключением Каберне Совиньон, выращиваются только автохтонные красные сорта винограда. Вся работа на винограднике поставлена таким образом, чтобы максимально поддерживать естественный баланс экологической системы. Например, использование органических удобрений производится раз в четыре года, а при обработке земли в междурядьях сохраняется травяной покров.

Своим высоким качеством вина Marion также обязаны мастерству опытного энолога Челестино Гаспари, который двадцать лет работал виноделом в хозяйстве своего тестя Giuseppe Quintarelli, энологом-консультантом Dal Forno и Zyme. 

Все вина Azienda Agricola Marion прекрасно сочетают в себе силу, сочность, щедрость и утонченность, они обладают ярко выраженным терруарным характером и легко узнаваемым вкусом.
В нашем магазине вы можете купить вино Марион, Амароне делла Вальполичелла, 2008, в деревянной коробке, 1500 мл, цена Marion, Amarone della Valpolicella DOC, 2008, in wooden box, 1500 мл — 34 965 руб.. Производитель вина Марион.