Вино Martin Codax, "Organistrum" Albarino, 2011

в41643"Органиструм" Альбариньо, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми отблесками.

Вкус

Сбалансированное вино с приятным округлым вкусом, характеризующимся насыщенным и гармоничным сочетанием ноток персика и грейпфрута. Имеет продолжительное послевкусие с ощутимыми оттенками минералов.

Аромат

В невероятно красивом аромате вина сочетаются мотивы цитрусовых — лимона и грейпфрута, а также нотки абрикоса, белых фруктов и нюансы ванили.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.

Интересные факты

Вино "Organistrum", названное в честь старинного музыкального струнного инструмента, изготовлено из винограда сорта Альбариньо, выращенного на юго-западе региона Риас Байшас на высоте 110 метров над уровнем моря. Виноград с этого участка обычно созревает раньше, чем в остальной части региона. По завершении первичной ферментации, вино "Органиструм" помещают во французские бочки из дуба Аллье объемом 300, 400 и 500 литров, в которых проводится вторичное яблочно-молочное брожение на протяжении 3-4 месяцев. Выдерживают вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Винодел Лучано Амоедо решил использовать бочки из дуба Аллье с целью сохранить превосходные сортовые характеристики вина, лишь придав ему легкие, душистые древесные нюансы. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. 

Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Органиструм" Альбариньо, 2011, цена Martin Codax, "Organistrum" Albarino, 2011 — 2 091 руб.. Производитель вина Мартин Кодакс.