Вино Martinborough Vineyard, Pinot Noir, 2004

в48991Мартинборо Виньярд, Пино Нуар, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого гранатово-красного цвета с коричневатыми отражениями.

Вкус

Элегантное и сбалансированное вино с красивой текстурой, сладкой фруктовостью и мягким вкусом, характер которого выражен теплыми пряными нотами и нюансами свежих трав, с довольно продолжительным послевкусием.

Аромат

Привлекательный аромат вина демонстрирует ноты трав, вишни, свежей малины и специй, тонкие оттенки сои.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Интересные факты

"Стремление к созданию вин мирового класса, особенно из капризного Пино Нуар, является скорее путешествием, чем целью. Винное хозяйство Martinborough Vineyard преодолело длинный и впечатляющий путь от скромного начала до сегодняшней высокой оценки его работы, но путешествие еще не закончилось, и не закончится никогда".

Виноград для изготовления превосходного питкого красного вина Pinot Noir из классической линейки "Martinborough" собирают с лоз, возраст которых составляет почти четверть века. В течение 4-7 дней проводится холодная мацерация с последующей ферментацией на природных дрожжах при температуре около 34ºC на протяжении 18-24 дней. Выдержка вина осуществляется в 228-литровых бочках из французского дуба, 30-35% из которых новые. Напиток не подвергается осветлению и фильтрации. Ежегодно производится всего около 1750 бутылок этого вина.

О производителе

Винодельня Martinborough Vineyard, основанная в 1980 году, получила свое название в честь деревни Мартинборо. Маленькая группа энтузиастов-инвесторов во главе с Дереком Милном стали пионерами в своем регионе, первыми высадив виноград сорта Пино Нуар, которым сейчас известна эта область. Такому проницательному ходу послужили результаты анализа, проведенного DSIR (Департамент научных и промышленных исследований), которые утверждали, что климатические условия региона Мартинборо в Новой Зеландии аналогичны землям Бургундии (родине Пино Нуар). И действительно, свободно дренируемые почвы, жаркое лето и продолжительная сухая осень делают Мартинборо идеальным регионом для культивирования традиционных сортов винограда, требующих прохладного климата.

С момента создания первого винтажа в 1984 году, осуществленного новоиспеченным виноделом, бывшим фармацевтом, и новым инвестором Расселом Шульцем, и по сегодняшний день здесь неизменно производят вина мирового класса, которые на протяжении многих лет получают незамедлительное признание и награды на самых престижных мировых винных конкурсах. Пятеро из основателей винодельни до сих пор являются ее акционерами, а Дункан Милн выполняет обязанности председателя.

Вина Мартинборо Виньярд производят с минимальным вмешательством, позволяя винограду полностью выражать себя. Винодел Пол Мейсон и его команда сосредоточены на постоянном производстве небольшого количества эксклюзивного изысканного вина, раскрывающего внутренний характер местности. Философия винного хозяйства гласит: "Производить лучшее Пино Нуар в Новом Свете с акцентом на выдающееся мастерство ручной работы в виноделии".
Сегодня среднегодовой урожай хозяйства составляет 300 тонн, а их вина, высоко ценимые на внутреннем и международном винном рынках, экспортируются по всему миру.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Мартинборо Виньярд, Пино Нуар, 2004, цена Martinborough Vineyard, Pinot Noir, 2004 — 5 390 руб.. Производитель вина Мартинборо Виньярд.