Граппа Masi, Mezzanella di Recioto Amarone, 500 мл

в25166Мази, Медзанелла ди Речето Амароне
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Граппа темно-золотистого цвета.

Вкус

Округлый, плотный, бархатистый вкус граппы отличается насыщенным оттенком Амароне.

Аромат

В аромате граппы присутствуют тона меда, орехов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Mezzanella di Recioto Amarone подается в чистом виде как дижестив, хорошо сочетается с печеньем, темным шоколадом и сигарой.

Интересные факты

Золотистая граппа Mezzanella di Recioto Amarone производится на основе подсушенной мезги винограда, выращенного в поместьях винодельни Masi для вин Recioto и Amarone. После незначительной ферментации сусло для граппы проходит медленную дистилляцию при температуре не выше 100°C. Методика, сравнимая с водяной баней, позволяет создать необычайно ароматную и чистую граппу крепостью в 75°. Готовый продукт разбавляется дистиллированной водой, фильтруется 48 часов и отправляется на выдержку в дубовые бочки.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Характеристики

  • Температура сервировки: 10-12°С
  • Сайт производителя: http://www.masi.it/
  • Тип: Многосортовая
  • Сорт винограда: Корвина, Молинара, Рондинелла, Оселета
В нашем магазине вы можете купить граппа Мази, Медзанелла ди Речето Амароне, 500 мл, цена Masi, Mezzanella di Recioto Amarone, 500 мл — 4 905 руб.. Производитель граппы Мази.