Вино Masseria San Magno, Nero di Troia, Castel del Monte DOC, 2011

в51902Массерия Сан Маньо, Неро ди Троя, 2011, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Masseria San Magno, Nero di Troia, Castel del Monte DOC, 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.

Вкус

У вина глубокий, интенсивный вкус, который, тем не менее, великолепно освежает. В палитре оттенков особенно выделяются сладкие штрихи темного шоколада и сливы на фоне сочных фруктовых тонов. Ощутимая танинная текстура обеспечивает вину должную глубину и элегантность.

Аромат

Яркий и чистый аромат вина богат тонами красных фруктов и нюансами подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Интересные факты

Вино Nero di Troia, 2011 — представляет итальянский регион Апулия, где в окрестностях древнего замка Кастель дель Монте выращивают традиционный для этой местности сорт Неро ди Троя. "Черный из Трои", согласно одному из исторических мнений, был завезен в Италию древнегреческим героем Диомедом. Сорт отличается мощным, насыщенным вкусом и цветочным ароматом, что придает будущему вину свежесть и великолепную текстуру. Урожай бережно собирают и тщательно отбирают, чтобы взять лишь неповрежденный целые ягоды. В процессе винификации сусло ферментируется при температуре 20-25°С в течение 15 дней, затем выдерживается 6-8 месяцев в дубовых бочках и еще два месяца в бутылках. В результате вино Неро ди Троя приобретает насыщенный вкус и чудесный темно-бордовый, практически фиолетовый цвет.

О производителе

Компания Masseria San Magno еще не может похвалиться вековой историей своего создания. Но каждый сантиметр земли, где она располагается, дышит вековыми традициями и историей. Альта Мурджиа — земля, которая буквально предназначена для развития сельского хозяйства еще с незапамятных времен. О том, что здесь активно развивалось земледелие, свидетельствуют недавно обнаруженные некрополи и курганные могилы, датируемые VII и VI веками до нашей эры. Богатство и особенность этой благодатной территории не могли остаться незамеченными и в наше время. Молодые, но амбициозные создатели компании Массерия Сан Маньо прежде всего стремились воссоздать те традиции, которые зародились здесь столетия назад, используя богатство земли и особенности климата. Обновляя работу хозяйства, здесь были полностью отремонтированы подвалы, сохранившиеся в имении еще с XIX века. Но главная гордость компании Masseria San Magno — это вина из автохтонных сортов винограда, как нельзя лучше выражающие характер местного терруара. Красный сорт Неро ди Троя (по преданию завезенный сюда греческим царем Диомедом) и белый Бомбино Бьянко составляют львиную долю выращиваемого в хозяйстве винограда. Помимо этого, здесь также возделывают оливковые рощи и изготавливают высококачественное оливковое масло. Массерия Сан Маньо является одним из 12 винодельческих хозяйств, участвующих в проекте "Vino Libero", ориентированном на производство вин без применения удобрений и гербицидов.
В нашем магазине вы можете купить вино Массерия Сан Маньо, Неро ди Троя, 2011, цена Masseria San Magno, Nero di Troia, Castel del Monte DOC, 2011 — 1 147 руб.. Производитель вина Массерия Сан Маньо.