Вино "Masseria dei Carmelitani", Gavi di Gavi DOCG, 2010

в14343"Массерия дей Кармелитани", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 935 руб. в наличии
10 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Masseria-dei-Carmelitani-Gavi-di-Gavi-DOCG-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус

Вино с сухим, глубоким, полным освежающим вкусом, очень мягким и хорошо сбалансированным.

Аромат

Аромат вина утонченный, изысканный, с нюансами белых фруктов и мелких нежных цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подают к блюдам из морепродуктов, нежирной рыбе. Также вино безупречно в качестве аперитива.

Интересные факты

Вино "Masseria dei Carmelitani", 2010 создано из винограда сорта Кортезе, выращенного на винограднике общей площадью 25 га. Участок простирается вдоль живописных холмов коммуны Гави в регионе Пьемонт. "Masseria dei Carmelitani" — винодельня, расположенная на левом берегу реки Лемме. Ее создание датируется XIV веком. Ранее эта земля принадлежала монахам-кармелитанцам, которые с VI века выращивали тут виноградную лозу.
После сбора урожая ягоды проходят обработку под мягким прессом, далее следует ферментация при температуре 16-17°С в стальных чанах на протяжении полутора недель.

Объединение под названием  "Терре да Вино" было организовано в Пьемонте в 1980 году. Это особый союз 14 виноделень, абсолютно различных по стилю и свои масштабам, но объединенных одной целью — создавать качественные итальянские вина категорий DOC и DOCG. На сегодняшний день Terre Da Vino занимает 3900 га земли. На объединение работает более 2500 квалифицированных специалистов. Весьма интересно, что в компании особенно внимательно относятся именно к местным, традиционным для Пьемонта сортам винограда. Винодельня занимает огромную площадь, на территории которой можно найти более 3000 дубовых бочек, почти 1200 кв.м отведено под стальные резервуары для ферментации. 

Совершенствовать технологии и качества вин "Терре да Вино" помогают известные энологи и агрономы из сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта. Ягоды с площадей, принадлежащих крупным участникам объединения, проходят винификацию отдельно. Урожаи с небольших участков смешиваются, из них создаются вина, известные своими необычными поэтическими названиями литературных произведений знаменитых итальянских писателей (Беппе Фенолье, Чезаре Павезе).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Массерия дей Кармелитани", 2010, цена "Masseria dei Carmelitani", Gavi di Gavi DOCG, 2010 — 935 руб.. Производитель вина Терре да Вино.