Вино Mastrojanni, Brunello di Montalcino DOCG, 2010

в63887Мастроянни, Брунелло ди Монтальчино, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 94
RP 96
IWR 90
JS 90
96 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого ярко-красного цвета.

Вкус

У вина концентрированный, совершенный, элегантный вкус с оттенками сладкой вишни и сливы, яркой кислотностью, зрелыми танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

Аромат

Соблазнительный аромат вина объединяет мотивы темно-красных фруктов, нюансы табака, лепестков розы, мяты и средиземноморских трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в сочетании с дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Интересные факты

Для изготовления прекрасного терруарного вина Mastrojanni, Brunello di Montalcino используются здоровые, достигшие оптимальной зрелости и тщательно отобранные ягоды сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло). Виноградники, где собирают виноград для этого вина, расположены в юго-восточной области Монтальчино в окрестностях деревни Castelnuovo dell’Abate на высоте 200–400 метров над уровнем моря с юго-восточной и юго-западной экспозицией. 
Алкогольное брожение сусла осуществляется в железобетонных резервуарах и протекает с участием природных дрожжей. Затем вино на протяжении 36 месяцев созревает в бочках из дуба Алье (15, 33 и 54 гл), а после бутилирования оно еще 6-8 месяцев выдерживается в погребах хозяйства.
Потенциал хранения Mastrojanni, Brunello di Montalcino составляет 10–15 лет. Вино урожая 2010 года рекомендуется пить в период с 2016 по 2021 годы.

О производителе

Винодельческое хозяйство Mastrojanni было основано в 1975 году, когда адвокат из Рима Габриэле Мастроянни приобрел в Тоскане фермы Лорето и Сан-Пио. Он посчитал, что, принадлежащие хозяйствам экологически чистые земли со скудными почвами, расположенные на заросшей лесом холмистой местности, замечательно подойдут, чтобы разбить на них виноградники.

Работая вместе, отец и сын Mastrojanni прекрасно понимали, что их новые виноградники расположены в одном из самых великих терруаров Италии, и делали все возможное, чтобы максимально отразить его неоспоримые достоинства в своем вине.

Будучи приверженцами традиционного виноградарства и виноделия, Мастроянни также приняли в хозяйстве философию уважения природы и "смирения". Такой подход подразумевает максимальное сохранение натуральных характеристик винограда при минимальном воздействии человека на естественные природные процессы на винограднике и винодельне. Однако, такое "невмешательство" зачастую требует больших усилий, чем обычно. Например, сбор урожая в хозяйстве осуществляется в 3 этапа. При первом проходе удаляют поврежденные и больные грозди. Затем собирают здоровые и успевшие полностью созреть кисти, а спустя несколько дней снимают и оставшийся доспевший виноград.

Привезенные на винодельню ягоды подвергают дополнительной сортировке на специальном конвейере, что дает возможность использовать при изготовлении вина только лучший виноград. Для ферментации сусла в хозяйстве используются железобетонные емкости, имеющие ряд преимуществ перед стальными танками, но винификация наилучшей части урожая производится в чанах из вогезского дуба.

Уже первые вина Mastrojanni показали элегантный, интересный и подчеркнуто терруарный характер. Габриэле Мастроянни очень быстро был признан производителем высококачественных вин, которые имели длительный потенциал выдержки и в течение 10-15 лет могли развиваться в бутылке, приобретая за это время просто фантастический букет. Такую же репутацию продолжал поддерживать и его сын Антонио, возглавивший компанию в начале 90-х годов.

В 2008 году, спустя несколько лет после кончины Габриэле, его наследники продали хозяйство известному семейному холдингу Illy. Новые владельцы, являясь сторонниками тех же методов и принципов работы, которые были ранее приняты в хозяйстве, практически ничего не стали менять.

Сейчас можно с уверенностью сказать, что смена владельца нисколько не сказалась на качестве вин Mastrojanni и хозяйство, как и прежде, занимает почетное место в десятке лучших производителей Брунелло ди Монтальчино.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Мастроянни, Брунелло ди Монтальчино, 2010, цена Mastrojanni, Brunello di Montalcino DOCG, 2010 — 7 268 руб.. Производитель вина Мастроянни.