Вино Mauro Molino, Barbera d'Alba DOC, 2013

в51932Мауро Молино, Барбера д'Альба, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурной отделкой.

Вкус

Вино демонстрирует отлично сбалансированный, полный, мягкий, сухой и свежий, довольно устойчивый вкус, который финиширует длительным послевкусием с акцентами красных ягод, цветов и лакрицы.

Аромат

В изящном фруктовом аромате вина преобладают оттенки спелых красных ягод в сочетании с минеральными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино чудесно дополнит вкус белого мяса, различных макаронных изделий, ризотто и других легких блюд на основе риса. Его подают к горячим закускам, пицце, жаркому из птицы, вяленым колбасам и сырам.

Интересные факты

Вино Mauro Molino, Barbera d'Alba обладает интенсивным красным цветом с фиолетовыми оттенками. Его аромат — весьма изящный, фруктовый, с минеральными тонами, а вкус — устойчивый, сухой, насыщенный, с мягкой текстурой. Вино производится в регионе Альба из винограда сорта Барбера, который выращивают на виноградниках Ля Морро. Средний возраст виноградных лоз составляет около 20 лет. После сбора урожай подвергают мягкому, деликатному отжиму. Процедура мацерации осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится 4-6 дней. Далее следует алкогольное и яблочно-молочное брожение в стальных чанах в течение 6 месяцев. Вино хорошо пить уже сейчас или в течение 6-8 лет с года сбора урожая.
Известный журнал Decanter оценил вино Мауро Молино, Барбера д'Альба, 2013 в 89 баллов.

Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера.

После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

 

В нашем магазине вы можете купить вино Мауро Молино, Барбера д'Альба, 2013, цена Mauro Molino, Barbera d'Alba DOC, 2013 — 1 826 руб.. Производитель вина Мауро Молино.