Шоколад Michel Cluizel, "Ganaches de Plantation" Coffret , 8 pieces, 21 г

в58367Мишель Клюизель, Ганаш "Уникальная Плантация", футляр, 8 штук
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Изделия цвета темного шоколада.

Вкус

Конфеты имеют насыщенный шоколадный вкус с терпкими тонами какао и нежными нюансами ванили.

Аромат

Сладости обладают тонким ароматом какао и ванили.

Гастрономические сочетания

Лакомства подаются к чашечке свежезаваренного чая или кофе. Конфеты хорошо подойдут к бокалу портвейна или сухого красного вина.

Интересные факты

"Ganaches de Plantation" — набор конфет из темного шоколада в элегантном картонном футляре с логотипом компании Michel Cluizel. В качестве начинки для сладостей используется ганаш, представляющий собой нежный крем из шоколада, сливочного масла и густых свежих сливок. Для изготовления конфет используются ароматные какао-бобы высокого качества, выращенные на плантациях Mokaya Bio (Мексика), Maralumi (Папуа — Новая Гвинея), Vila Gracinda (Сан-Томе), Los Ancones Bio (Санто-Доминго) и Mangaro (Мадагаскар).  

Ганаш "Уникальная Плантация" — вкусное и увлекательное "путешествие" по тропическим уголкам планеты, во время которого Вы почувствуете полноту вкуса и аромата различных видов шоколада.

Вес нетто: 21 грамм.

О производителе

Шоколадная фабрика Cluizel была основана в 1948 году кондитером Марком Клюизелем и его женой Марселлой. На тот момент производство было небольшим и располагалось на территории поместья в городке Дамвиль в Верхней Нормандии.

Современное здание фабрики было построено уже под руководством Мишеля Клюизеля, благодаря которому продукция этого небольшого семейного бизнеса в 1987 году вышла на новый международный уровень. На сегодняшний день производство возглавляет сын Мишеля — Марк Клюизель. Помимо самой фабрики семья Cluizel владеет несколькими шоколадными бутиками, расположенными в Париже и Нью-Йорке, а также является инициатором открытия шоколадных музеев во Франции и США, названных "Chocolatriums".

Для своих изделий семья Cluizel использует сырье, поставляемое напрямую с лучших плантаций. Обработка какао-бобов осуществляется непосредственно на производстве Cluizel, чьи представительства находятся уже не только во Франции, но и в США.

С 2012 года вся продукция фабрики Michel Cluizel является обладателем государственного знака качества EPV ("Entreprise du Patrimoine Vivant").

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить шоколад Мишель Клюизель, Ганаш "Уникальная Плантация", футляр, 8 штук, 21 г, цена Michel Cluizel, "Ganaches de Plantation" Coffret , 8 pieces, 21 г — 835 руб.. Производитель шоколада Мишель Клюизель.