Шоколад Michel Cluizel, Dragee "Amandes au Chaudron" Almonds Coating with Chocolate, 150 г

в52356Мишель Клюизель, Драже Миндаль в шоколаде
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Изделие цвета темного шоколада.

Вкус

Лакомство сочетает в себе насыщенные ноты миндаля, карамели и терпкого какао.

Аромат

Драже обладает деликатным ароматом с тонами какао и жареного ореха.

Гастрономические сочетания

Сладости подаются к чаю, кофе или капучино, они приятно сочетаются с сухими красными винами и портвейнами.

Интересные факты

Драже "Almonds Coating with Chocolate" создается
Драже "Amandes au Chaudron" создается путем тщательной обжарки цельных ядер миндаля в карамелизированном сахаре. Для этого используются большие медные чаны, установленные на открытый огонь. Завершается процесс изготовления изысканного лакомства покрытием засахаренного миндаля слоем восхитительного черного шоколада. Конфеты подают к горячим напиткам в качестве десерта или как сопровождение к красным винам. Фирменная упаковка "кармашек" выгодно демонстрирует аппетитный вид драже, которое можно преподнести в качестве небольшого, но приятного презента.

Вес нетто: 150 грамм.

О производителе

Шоколадная фабрика Cluizel была основана в 1948 году кондитером Марком Клюизелем и его женой Марселлой. На тот момент производство было небольшим и располагалось на территории поместья в городке Дамвиль в Верхней Нормандии.

Современное здание фабрики было построено уже под руководством Мишеля Клюизеля, благодаря которому продукция этого небольшого семейного бизнеса в 1987 году вышла на новый международный уровень. На сегодняшний день производство возглавляет сын Мишеля — Марк Клюизель. Помимо самой фабрики семья Cluizel владеет несколькими шоколадными бутиками, расположенными в Париже и Нью-Йорке, а также является инициатором открытия шоколадных музеев во Франции и США, названных "Chocolatriums".

Для своих изделий семья Cluizel использует сырье, поставляемое напрямую с лучших плантаций. Обработка какао-бобов осуществляется непосредственно на производстве Cluizel, чьи представительства находятся уже не только во Франции, но и в США.

С 2012 года вся продукция фабрики Michel Cluizel является обладателем государственного знака качества EPV ("Entreprise du Patrimoine Vivant").

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить шоколад Мишель Клюизель, Драже Миндаль в шоколаде, 150 г, цена Michel Cluizel, Dragee "Amandes au Chaudron" Almonds Coating with Chocolate, 150 г — 1 106 руб.. Производитель шоколада Мишель Клюизель.