Шоколад Michel Cluizel, Ganaches "Noir & Lait" Coffret , 4 pieces, 43 г

в58574Мишель Клюизель, Ганаш "Черный и молочный", футляр, 4 штуки
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Изделия цвета темного и молочного шоколада.

Вкус

Сладости имеют насыщенный вкус, в котором доминируют ореховые ноты, оттенки карамели и пряностей.

Аромат

Конфеты обладают нежным ароматом какао с тонкими нюансами пряностей.

Гастрономические сочетания

Лакомства гармонично сочетаются с бокалом портвейна, белого или красного сухого вина, подаются к чашечке кофе или чая.

Интересные факты

Ganaches "Noir & Lait" — оригинальный шоколадный набор в виде небольшого футляра, в котором содержится четыре конфеты из темного и молочного шоколада. Для начинки сладостей были использованы ганаш и пралине, в состав которых входят какао, карамель, миндаль и фундук. Остроту и мягкость шоколадной оболочки деликатно подчеркивают пряности — имбирь, ваниль, гвоздика и корица. Небольшой подарочный набор станет приятным сюрпризом для близкого человека.

Вес нетто: 43 грамма.

О производителе

Шоколадная фабрика Cluizel была основана в 1948 году кондитером Марком Клюизелем и его женой Марселлой. На тот момент производство было небольшим и располагалось на территории поместья в городке Дамвиль в Верхней Нормандии.

Современное здание фабрики было построено уже под руководством Мишеля Клюизеля, благодаря которому продукция этого небольшого семейного бизнеса в 1987 году вышла на новый международный уровень. На сегодняшний день производство возглавляет сын Мишеля — Марк Клюизель. Помимо самой фабрики семья Cluizel владеет несколькими шоколадными бутиками, расположенными в Париже и Нью-Йорке, а также является инициатором открытия шоколадных музеев во Франции и США, названных "Chocolatriums".

Для своих изделий семья Cluizel использует сырье, поставляемое напрямую с лучших плантаций. Обработка какао-бобов осуществляется непосредственно на производстве Cluizel, чьи представительства находятся уже не только во Франции, но и в США.

С 2012 года вся продукция фабрики Michel Cluizel является обладателем государственного знака качества EPV ("Entreprise du Patrimoine Vivant").

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить шоколад Мишель Клюизель, Ганаш "Черный и молочный", футляр, 4 штуки, 43 г, цена Michel Cluizel, Ganaches "Noir & Lait" Coffret , 4 pieces, 43 г — 453 руб.. Производитель шоколада Мишель Клюизель.