Шоколад Michel Cluizel, Les Mini Grammes de Chocolat "Vanuari" Lait

в59035Мишель Клюизель, Мини-шоколад "Вануари", молочный
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Дропсы цвета молочного шоколада.

Вкус

Лакомство обладает гладкой и легкой текстурой, выразительным молочным вкусом с нотами какао и карамели.

Аромат

Шоколад отличается тонким ароматом какао с оттенками ванили и карамели.

Гастрономические сочетания

Гранулы применяются для приготовления изысканных десертов и горячего шоколада. Их можно использовать для украшения тортов, пирожных, печенья и мороженого.

Интересные факты

Les Mini Grammes de Chocolat "Vanuari" Lait — изящные гранулы из молочного шоколада, для создания которого используются отборные какао-бобы с нескольких плантаций. В насыщенном вкусе лакомства нежные тона молока гармонично дополняют хорошо выраженные ноты карамели и ванили. Дропсы удобны для приготовления горячего шоколада и кремов, оформления тортов, пирожных, маффинов и других кондитерских изделий. 

Вес нетто: 1 килограмм.

О производителе

Шоколадная фабрика Cluizel была основана в 1948 году кондитером Марком Клюизелем и его женой Марселлой. На тот момент производство было небольшим и располагалось на территории поместья в городке Дамвиль в Верхней Нормандии.

Современное здание фабрики было построено уже под руководством Мишеля Клюизеля, благодаря которому продукция этого небольшого семейного бизнеса в 1987 году вышла на новый международный уровень. На сегодняшний день производство возглавляет сын Мишеля — Марк Клюизель. Помимо самой фабрики семья Cluizel владеет несколькими шоколадными бутиками, расположенными в Париже и Нью-Йорке, а также является инициатором открытия шоколадных музеев во Франции и США, названных "Chocolatriums".

Для своих изделий семья Cluizel использует сырье, поставляемое напрямую с лучших плантаций. Обработка какао-бобов осуществляется непосредственно на производстве Cluizel, чьи представительства находятся уже не только во Франции, но и в США.

С 2012 года вся продукция фабрики Michel Cluizel является обладателем государственного знака качества EPV ("Entreprise du Patrimoine Vivant").

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить шоколад Мишель Клюизель, Мини-шоколад "Вануари", молочный, цена Michel Cluizel, Les Mini Grammes de Chocolat "Vanuari" Lait — 3 515 руб.. Производитель шоколада Мишель Клюизель.