Вино "Mirafiore" Barolo DOCG 2008

в53079"Мирафьоре" Бароло 2008, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
5 727 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 91
9 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Отзывы о покупке "Mirafiore" Barolo DOCG 2008

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета. По мере старения вино приобретает характерный кирпичный оттенок.

Вкус

Яркое, насыщенное вино обладает бархатистой, гладкой текстурой, хорошим балансом кислотности и обилием спелых танинов. Во вкусе доминируют тона темных и красных фруктов, гармонично переплетающиеся с нюансами пряностей. Послевкусие длительное, сложное.

Аромат

Сложный и комплексный аромат вина раскрывается нотами лепестков роз, сушеной вишни, со временем уступая место оттенкам сливы, черешни, нюансам смолы и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит традиционные мясные блюда, дичь, выдержанные сыры.

Интересные факты

"Mirafiore" Barolo DOCG, 2008 — удивительно сложное, соблазнительное и элегантное вино, которое обязательно понравится настоящим ценителям красных итальянских вин Бароло. Обладая богатой и мягкой текстурой, с приятной кислотностью и обильными спелыми танинами, вино также удивит не менее сложным и в то же время гармоничным послевкусием.

Для производства вина используется отборный виноград сорта Неббиоло, выращенный в престижной винодельческой зоне Barolo DOCG, получившей этот высокий статус в 1980 году. Почвы региона богаты известняком и мергелем, с примесью песчаника, который придает вину характерный кирпичный оттенок, особенно вследствие длительного старения в бутылке. Индивидуальности и узнаваемости винам Бароло придает знаменитый аромат "смолы и розы", а также яркий рубиновый цвет, повышенная кислотность и фирменная танинность. Процесс винификации предусматривает строгое соблюдение правил и традиций Пьемонта: длительную мацерацию на кожице, а также продолжительную выдержку в дубовых бочках. Вино достигнет пики своей зрелости в период с 2016 по 2030 год.

О производителе

Casa E. di Mirafiore — имя новое и старое одновременно, поскольку хозяйство еще с 1878 года производит великолепные вина, сумевшие на сегодняшний день завоевывать международную популярность. Основу винодельческой деятельности в регионе Ланге положил граф Эммануэле Альберто ди Мирафьоре — внебрачный сын французского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиоре.
Более чем 40-летняя практика виноделия Каза Э. ди Мирафьоре достигла своего апогея к началу первой мировой войны. К тому времени в хозяйстве насчитывалось более 200 сотрудников, которые вместе со своими семьями, а это около 40 фамилий, жили и работали на винодельне и виноградниках. В 1913 году Casa E. di Mirafiore первым из предпринимателей осуществляет социальное страхование своих рабочих и служащих. После смерти Эммануэле Альберто ди Мирафьоре ответственность за управление хозяйством берет на себя второй сын графа — Гастон. Однако в 1930 году вследствие опустошающего нашествия филлоксеры и экономического кризиса, винодельня обанкротилась и была продана с аукциона.

После смены ряда владельцев, бренд "Mirafiore" возрождается к жизни компанией Fontanafredda. С помощью совладельца Оскара Фаринетти и винодела Даниило Дрокко начинается новый этап в развитии компании. Основной задачей Данило Дрокко было создание вин, которые в полной мере отражают терруар Серралунга д’Альба, а также сочетают в себе лучшие традиции региона Ланге и наиболее современные методы виноделия. Результатом его работы становится линейка из шести великолепных, оригинальных и высококачественных вин "Mirafiore", одновременно сложных, элегантных и запоминающихся. Эти вина выражают две основные концепции деятельности хозяйства: эко-совместимость и "зеленую философию". Это в первую очередь культивирование виноградников без использования химических удобрений для получения экологически чистого винограда. Кроме того, на винодельне резко сокращается использование сульфитов, даже по сравнению с допустимыми норами, а также предпочтение отдается природным дрожжам, а не искусственным. И в заключение, тара под вино состоит из переработанного на 85% стекла, а этикетки производятся с использованием натуральных красок. Все это — внешние положительные изменения, а внутреннее наполнение, то есть само вино, остается прежним — оригинальным и удивительно вкусным вином старого Пьемонта. 
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Мирафьоре" Бароло 2008, цена "Mirafiore" Barolo DOCG 2008 — 5 727 руб.. Производитель вина Каза Э. ди Мирафьоре.