Вино Mollydooker, "Blue Eyed Boy" Shiraz, 2011

в57052"Блю Айд Бой" Шираз, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 505 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 91
16 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 5 505 руб
2 Оценки
2014 5 505 руб
1 Оценка
2010 3 942 руб
2 Оценки
//winestyle.ru/products/Mollydooker-Blue-Eyed-Boy-Shiraz-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино очень глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус

Щедрое, гладкое, полнотелое вино с умеренной бархатистой танинностью, хорошей кислотностью и долгим, свежим послевкусием.

Аромат

Приятный многослойный аромат вина предлагает ноты дикорастущей черники и компота из черных вишен, расположенных на фоне оттенков мяса, шоколада, лесных орехов и фиалок. Конечные полутона аромата — легкие касания лакрицы и кокосового ореха.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с элитными выдержанными сырами, деликатесами из дичи, красного мяса.

Интересные факты

"Blue Eyed Boy" Shiraz — элегантное вино, которое является гордостью хозяйства Моллидукер. Голубоглазый мальчик на этикетке, в честь которого названо вино, — это Люк, сын Сары и Спарки. Виноград сорта Шираз выращивают на участках "Belladarren" и "Birchmore" в Langhorne Creek и на виноградниках хозяйства в долине Макларен. Ферментация и выдержка вина в течение одного года проходит в бочках из американского дуба, их которых 90% — новые, а 10% — однолетние. Вино Блю Айд Бой, 2011 рекомендуется к незамедлительному употреблению, но также может храниться без потери в качестве более 10 лет.

О производителе

Спарки Макуис, один из пяти детей в семье, был успешным фотографом. Однажды, отец Спарки позвал к себе детей и сказал, что тот из них, кто захочет заниматься виноделием, получит в наследство его виноградник и винный завод. Спарки решил сменить сферу деятельности и заняться виноделием. В это же время он встретил прекрасную девушку Сару Уотс, и через 4 года она стала его женой. Когда в 1991 году они поженились, у них было 1000$ и большие планы по созданию и развитию собственного бизнеса. Сара и Спарки стали работать виноделами вместе с родителями Сары на винодельне Fox Creek: построили винзавод, разработали уникальную систему полива виноградников и каждый день совершенствовали свое мастерство виноделия. На следующий день после получения лицензии для своей винодельни они стали обладателями трофи "McLaren Vale Bushing King and Queen" на "Best Wine in Show".

Шли годы, Сара и Спарки были супер успешными и супер занятыми, когда у них родился сын Люк. Чтобы проводить больше времени с семьей, на семейном совете было принято решение о прекращении изготовления бутилированного вина и производстве винограда для других производителей. Оставшиеся у них к тому моменту вина они продали через агента. Говорят, что агент сделал на них небольшое состояние в течение получаса. А семья Макуис создала виртуальный завод, помогая другим хозяйствам выращивать виноград исключительного качества с помощью запатентованной системы полива "Marquis Vineyard Watering Programme™". Позже они вернулись к изготовлению вин в бутылках, вместе со своими друзьями из Henry’s Drive, Parson’s Flat и Shirvington, Спарки и Сара основав совместное предприятие Marquis Philips, которое имело ошеломительный успех. В 1999 году компания завоевала награду "Лучшие Австралийские Виноделы Года", в 2002 году — премию "Bushing Award".

Однажды на семейном совете Спарки и Сара подвели итоги и пришли к выводу, что это не та жизнь, которую они хотели прожить. Они любят вино, любят его производить, но они не хотят быть конвейером. Они решили действовать в одиночку и стать "маленькими, но практичными". Так, в марте 2006 года появился новый бренд — "Mollydooker". В Австралии термином "mollydooker" ласково называют левшей. Это название было выбрано не случайно, ведь Спарки и Сара — левши.
На сегодняшний день компания имеет 1500-тонную коммерческую лицензию. Превосходные виноградари компании, приверженность работе и виноградники с запатентованной системой Marquis Vineyard Watering Programme™ делают вина компании "Моллидукер" единственными и неповторимыми. По удивительному стечению обстоятельств (а, может, так было задумано), от дома семьи Макуис до винодельни "Моллидукер" шесть левых поворотов!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Блю Айд Бой" Шираз, 2011, цена Mollydooker, "Blue Eyed Boy" Shiraz, 2011 — 5 505 руб.. Производитель вина Моллидукер.