Игристое вино Monmousseau, Cuvee JM, Touraine AOC

в58912Монмуссо, Кюве ДжиЭм
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино полупрозрачного бледно-желтого цвета. Продолжительная игра мелких пузырьков в бокале.

Вкус

Вино обладает сбалансированным фруктовым вкусом. Прекрасное сочетание свежести и легкой кислотности.

Аромат

Вино имеет классический для сорта Шенен Блан аромат — выразительный и фруктовый.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно само по себе, идеально в качестве аперитива. Хорошим дополнением к вину станут фрукты и десерты.

Интересные факты

Monmousseau, Cuvee JM — изысканное игристое вино, созданное из купажа сортов Шенен Блан и Шардонне. Напиток назван в честь Жюстена-Марселя (Justin Marcel) — одного из владельцев компании Monmousseau.

Виноград Шенен Блан известен во всем мире уже более 40 лет, но именно в Долине Луары (а в частности в провинции Турень) благодаря местному климату и почвам ягоды развивают свои лучшие качества. Поэтому Шенен Блан во Франции часто именуют Пино де Луар (Pinot de la Loire). Этот сорт прекрасно подходит для создания шампанского классическим способом (Methode Traditionnelle, в Шампани именуемый Champenoise). Согласно данному методу, вторичное брожение вина протекает непосредственно в бутылке. Cuvee JM созревает в бутылке от 24 до 36 месяцев, при постоянной температуре 12°C. В результате такой длительной выдержки получается элегантное вино высокого качества.

Monmousseau, Cuvee JM удостоено Серебряной медали конкурса Loire Valley Wine Trade Fair в 2015 году.

О производителе

Винный дом Monmousseau находится в самом сердце Долины Луары в городке Монришар (Montrichard). Эта местность известна своим архитектурным наследием, историческими постройками и сооружениями. Здесь расположены такие замки как Chambord, Chenonceau и Cheverny, с которыми связаны многие важные события в истории средневековой Франции. Поэтому здешние места являются объектом повышенного внимания туристов.

История Дома Монмуссо началась в 1886 году, когда амбициозный Альсид Монмуссо (Alcide Monmousseau) обнаружил заброшенный карьер по добыче белого песчанника. Именно этот камень (известный во Франции как tuffeau) использовался для постройки замков. Данный карьер как нельзя лучше подходил для использования в качестве винного погреба, поскольку температура внутри на протяжении всего года остается неизменной — 12°С. Кроме того, уровень влажности здесь тоже оказался идеальным не только для хранения вина, но и для его производства. Так и родился Винный дом Monmousseau.

В начале XX века племянник Альсида Монмуссо — Жюстен-Марсель после долгих исследований пришел к выводу, что терруар Турени очень схож с терруаром Шампани. Обладая уникальными винными подвалами и применив метод изготовления, использовавшийся для создания шампанского Дом Периньон, Жюстен-Марсель начал создавать прекрасные игристые вина, практически не уступающие винам Шампани. В 1930 году вина Монмуссо даже стали официальными при королевском дворе в Швеции.

Сегодня Monmousseau занимает лидирующие позиции среди французских производителей игристого вина. В небольшом количестве в хозяйстве изготавливают и тихие вина. В настоящее время Дом Монмуссо входит во владения компании Bouvet Ladubay, которой руководит Патрис Монмуссо. Всю свою деятельность он посвящает развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Монмуссо, Кюве ДжиЭм, цена Monmousseau, Cuvee JM, Touraine AOC — 1 300 руб.. Производитель игристого вина Монмуссо.