Вино Montepulciano d'Abruzzo DOC "Jorio", 2010

в22305"Йорио", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает полным, энергичным, богатым, ярким вкусом с чистыми танинами и длительным, интенсивным послевкусием.

Аромат

В насыщенном аромате вина доминируют нотки сливы и красной вишни, постепенно раскрываются соленые и бальзамические оттенки на фоне тонов спелой лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с макаронами с мясным соусом, жареным красным и белым мясом, курицей или кроликом, приготовленными на гриле.

Интересные факты

"Jorio" — это превосходное красное сухое вино, богатое, насыщенное, являющееся обладателем ряда высоких наград международных конкурсов. Вино было впервые произведено в 1993 году. Владельцы Умани Ронки сразу решили назвать вино "Йорио" в честь главного героя знаменитой трагедии "Дочь Йорио" известного поэта из Абруццо — Габриэле Д'Аннунцио. Произведение поэта настолько понравилось владельцам, что во время дегустации этого вина они любят цитировать некоторые строки, в полной мере относя слова автора к своему вину: "Посвящаю его плодородной земле Абруццо и всем людям, живущим здесь на территории от берега моря до вершины самой высокой горы, моей матери и моим сёстрам и всем моим близким — давно ушедшим и тем, кто сейчас рядом, и пусть оно станет священной песнью зова крови моих предков".

Виноград для "Йорио" собирают с виноградника с очень низкой урожайностью, расположенного на холмах Терамане в Монтепульчано. Сбор ягод осуществляется вручную с конца сентября по первую декаду октября. После гребнеотделения ягоды бережно отжимают, затем следуют мацерация и ферментация, которые продолжаются 10-12 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28°С. Сразу после завершения алкогольной ферментации проводят малолактическую. На протяжении 12 месяцев 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках объёмом 50-80 гектолитров, оставшаяся часть созревает в трех-четырехлетних барриках. Затем вино ассамблируется и уточняется ещё несколько месяцев в бутылках.

Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардонне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются такие вина: Росо Конеро Сан Лоренцо и Кумаро, Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки.

В нашем магазине вы можете купить вино "Йорио", 2010, цена Montepulciano d'Abruzzo DOC "Jorio", 2010 — 1 420 руб.. Производитель вина Умани Ронки.