Вино Montes, "Cherub"

в28100"Черэб"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного вишнево-розового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, фруктовый, сбалансированный, полный, с яркой кислотностью, богатой текстурой, восхитительно долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает ярко выраженным ароматом сочных спелых фруктов, с пряными нотками, намеком на клубнику и цветы, главным образом розы, а также нюансами апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания

Восхитительное вино для наслаждения как в качестве аперитива, так и в сочетании с закусками, пастой, каннелони, суши, лазаньей, паэльей, лососем с грибным соусом.

Интересные факты

"Cherub" ("Херувим") — элегантное соблазнительное вино с ярко выраженным фруктовым характером и богатым вкусом. Вино производится из Сиры, выращенной на винограднике "El Arcángel Marchigüe" в долине Кольчагуа. Виноградник расположен на западных склонах холмов с суглинистыми и глинистыми почвами. Благодаря прохладным бризам с Тихого океана, виноград созревает медленно, что обеспечивает плодам идеальный баланс и концентрацию фруктовых вкусов и ароматов. Урожай собирают вручную в степени полной зрелости и тщательно сортируют для отбора лучших гроздей, затем осторожно измельчают и подвергают холодной мацерации. Спиртовое брожение длится 20 дней.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили". 

Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". 

Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
В нашем магазине вы можете купить вино "Черэб", цена Montes, "Cherub" — 740 руб.. Производитель вина Монтес.