23, 24 и 26 февраля - выходные дни, 25 февраля мы работаем с 11:00 до 18:00.

Наши магазины работают в обычном режиме.

Вино Montes, "Late Harvest" Gewurztraminer, Curico Valley, 2012, 375 мл

в48612Монтес, "Лейт Харвест" Гевюрцтраминер, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Montes, "Late Harvest" Gewurztraminer, Curico Valley, 2012, 375 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого, очень яркого золотистого цвета.

Вкус

Вино имеет объемный, округлый вкус со свежей фруктовой кислотностью, приятными оттенками меда и карамели и долгое сливочное послевкусие.

Аромат

Ароматически очень сложная композиция вина представляет смесь оттенков свежих зеленых яблок, абрикоса, нектарина, легких нот меда, цветов ромашки и луговых трав.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

Интересные факты

Montes, "Late Harvest" Gewurztraminer — сладкое белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, которое считается лучшим чилийским десертным вином. Оно отличается мягкой маслянистой структурой и долгим медовым послевкусием. Вино производится из винограда позднего сбора. Такое вино можно сделать только в такие годы, когда благодаря особым погодным условиям на ягодах развивается благородный грибок ботритис. Уборка урожая начинается в июне, когда большая часть винограда поражена ботритисом. Грибок вытягивает влагу из ягод и тем самым повышает естественную сладость. Вино ферментируется и выдерживается только в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Вино имеет награду "Лучшее из лучших" в своей категории.<7p>

Отсутствие осадков и прохладные дни сезона 2012 года позволили фруктам равномерно вызреть и получить оптимальный уровень сахара. Виноград был собран вручную, а затем отжат на прессе. Сусло отстаивали при пониженной температуре 10ºC в течение суток для удаления из него тяжелых частиц. Брожение началось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14°С после добавления винных дрожжей и продолжалось до тех пор, пока не достигло крепости в 12%. Затем вино было доведено до очень низкой температуры -4°C для того, чтобы остановить действие дрожжей. Дрожжевой осадок убирают, вино процеживают и подвергают стабилизации при помощи яичных белков. Перед бутилированием вино фильтруют через стерильные мембраны для обеспечения микробиологической безопасности и стабильности после розлива.


Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ".

Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel".

Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
В нашем магазине вы можете купить вино Монтес, "Лейт Харвест" Гевюрцтраминер, 2012, 375 мл, цена Montes, "Late Harvest" Gewurztraminer, Curico Valley, 2012, 375 мл — 1 688 руб.. Производитель вина Монтес.