Вино "Montesodi", Chianti Rufina Riserva DOCG, 2010

в34091"Монтесоди" Ризерва, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 594 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 92
17 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Montesodi-Chianti-Rufina-Riserva-DOCG-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета с красивым блеском.

Вкус

Удивительно элегантное, полнотелое вино дарит сложный, ароматный, прекрасно структурированный, мягкий вкус с хорошо интегрированными бархатистыми танинами, яркой кислотностью и длительным послевкусием с нюансами сладкой черной вишни.

Аромат

Богатый букет окутывает ароматами темных фруктов с доминантной вишни и ежевики, в которые вплетаются изящные нотки кожи, сигарной коробки, шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Гастрономические сочетания

Перед подачей вино рекомендуется декантировать. "Монтесоди" Ризерва особенно хорошо раскрывается в сочетании с жареной бараниной, приготовленным на гриле ягненком, блюдами из говядины, жареным фазаном и дичью. В качестве закуски также можно подавать зрелые сыры.

Интересные факты

Впервые "Монтесоди" Ризерва было произведено в 1974 году, и с тех пор его выпускают только в годы лучших урожаев. "Montesodi" Riserva — образец истинного терруарного Кьянти. Винификация проходит по старинным традициям Тосканы и наиболее полно демонстрирует характер хозяйства Маркези де Фрескобальди. Санджовезе для этого вина выращивается на винограднике "Монтесоди", расположенном в одном из хозяйств семейства — Кастелло ди Нипоццано. Расположен виноградник с юго-западной экспозицией на высоте 400 метров над уровнем моря и занимает 20 га земли. Виноградные лозы произрастают на сухих и каменистых глинисто-известняковых почвах, которые хорошо дренированы и содержат очень много органических веществ.
Частые ливни, прошедшие весной 2010 года, способствовали увеличению количества подземных вод, которые питали виноградники в летние месяцы. Сентябрь принес идеальные погодные условия для созревания винограда, когда ночная прохлада сменялась дневным теплом. 
При изготовлении "Montesodi" Riserva ферментация сусла длится около 10 дней в стальных нержавеющих чанах с температурой примерно 35°С, затем в течение 30 дней проводится мацерация и яблочно-молочное брожение. Созревание вина осуществляется на протяжении 24 месяцев в барриках, сделанных из французского дуба, затем "Монтесоди" Ризерва еще 6 месяцев выдерживается в бутылках.

Частые ливни, прошедшие весной 2010 года, способствовали увеличению количества подземных вод, которые питали виноградники в летние месяцы. Сентябрь принес идеальные погодные условия для созревания винограда, когда ночная прохлада сменялась дневным теплом. При изготовлении "Montesodi" Riserva ферментация сусла длится около 10 дней в стальных нержавеющих чанах с температурой примерно 35°С, затем в течение 30 дней проводится мацерация и яблочно-молочное брожение. Созревание вина осуществляется на протяжении 24 месяцев в барриках, сделанных из французского дуба, затем "Монтесоди" Ризерва еще 6 месяцев выдерживается в бутылках.

Виноделие — это ни что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.
Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
В нашем магазине вы можете купить вино "Монтесоди" Ризерва, 2010, цена "Montesodi", Chianti Rufina Riserva DOCG, 2010 — 3 594 руб.. Производитель вина Маркези де Фрескобальди.