Вино More Maiorum DOCG 2008

Интересные факты

Семейство Мастроберардино уже давно стало частью итальянской винодельческой традиции и культуры. Сегодня производство компании базируется в городе Артипальда, сердце винодельческого региона Ирпинья, где все еще сохранились античные винные погреба. Согласно источникам, уже в середине 18 века один из потомков Берардино, занимавшийся виноделием, получил профессиональное звание «мастер». С тех пор в семье сменилось уже 10 поколений.
Море Майорум – одно из прекрасных вин Мастроберардино, которое является лучшим выражением сорта Фиано. Оно воплощает в себе возвращение к традициям, ведь в переводе с латыни название вина означает "уважение к традициям предков". Создается вино по уникальной технологии, включающей в себя медленную ферментацию, которая первоначально осуществляется в стальных емкостях, а затем в новых барриках из французского дуба при температуре 15-16С. Особого внимания заслуживает и выдержка Море Майорум, т.к. вино 6 месяцев зреет в дубе, а затем еще 30 месяцев развивается уже в бутылке.