Вино Morey-Coffinet, Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" AOC, 2008

в55148Море-Коффине, Шассань-Монраше Премье Крю "Ле Кайере", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

В соблазнительном вкусе вина, имеющем ярко выраженный минеральный характер и сочную кислотность, выделяются ноты цитрусовых. Долгое послевкусие полно свежести и изящества.

Аромат

Сложный, красивый аромат вина объединяет ноты белых цветов акации и фрезии с тонами сушеного абрикоса, белых персиков, древесины, лимона, трав и специй, применяемых в сладкой выпечке.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, морскими гребешками, лобстерами и сливочными сырами.

Интересные факты

Белое вино Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" изготавливается из винограда сорта Шардонне, произрастающего на глинисто-известковых почвах в регионе Шассань-Монраше. Участок, принадлежащий Morey-Coffinet, полностью покрыт мелкими камешками. Он был засажен лозами в 1983 году. Мишель Море предпочитает создавать белые вина со свежим ароматом, для чего брожение сусла проходит в стальных резервуарах, а долгая выдержка — во французских бочках из дуба Алье, 1/3 из которых — новые.
"Ле Кайере" — элегантное полнотелое вино с отличительными минеральными оттенками и яркой кислотностью, которая составляет гармоничное сочетание с нотами свежих фруктов.

О производителе

Morey-Coffinet — хозяйство, основанное в результате слияния виноградников Домен Фернан Кoффине и Домен Море, которые несколько веков производили вино в регионе Шассань-Монраше. Сегодня хозяйству принадлежат девять гектаров виноградников, из них на 5 га выращивается Шардоне. Оставшиеся 4 га отведены под культивацию Пино Нуар. Поместье и погреба находятся в деревне Chassagne-Montrachet. В хозяйстве придерживаются традиционной винификации — благородный напиток выдерживают в баррелях, из которых треть — новые.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Море-Коффине, Шассань-Монраше Премье Крю "Ле Кайере", 2008, цена Morey-Coffinet, Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" AOC, 2008 — 10 495 руб.. Производитель вина Море-Коффине.