Шампанское "Mumm de Cramant" Blanc de Blancs, gift box

в43866"Мумм де Краман" Блан де Блан, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с деликатным перляжем из крошечных пузырьков и необыкновенно мягким муссом.

Вкус

Вино обладает тонким, гибким, элегантным характером с выраженной минеральностью во вкусе. Текстура вина гладкая и податливая. Послевкусие долгое, обильное, экспрессивное.

Аромат

Оттенки благоухающих белых цветов, лимона и свежих желтых фруктов, подчеркнутые прозрачными полутонами ванили, сплетены в легкий гармоничный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино отличным образом сочетается с сырыми устрицами, суши, карпаччо из молюсков, лобстером, сервированным хрустящими весенними овощами, а также с гребешками под сливочным соусом.

Интересные факты

В 1882 году винный Дом G.H.Mumm приобрел виноградники категории Гранд Крю в коммуне Краман, одном из прекраснейших уголков региона Кот де Блан. Известняковые почвы участков хорошо подходят для культивации винограда сорта Шардонне, из которого производится высококлассное моносортовое вино. Шампанское "Mumm de Cramant" до 1960-го года распространялось только лишь в кругу друзей Дома, не поступая в продажу. В соответствии с правилами этикета того времени, бутылка передавалась лично в руки в сопровождении тщательно сложенной визитной карточки, один угол которой был согнут вниз. Название, бутылка в старинном стиле, этикетка с отогнутым правым верхним углом, напоминающая визитку, куда так и просится вписать имя получателя... Эти необычные детали — напоминание об особом месте этого изысканного вина в истории Дома Мумм.

"Мумм де Краман" Блан де Блан — чистая экспрессия характера терруара, выраженная с помощью знаний и мастерства виноделов Дома Мумм. Выполненное из винограда одного сорта, собранного с одного участка, это вино также утверждает традицию изготовления шампанского "с половиной пены" (шампанского, бутилированного при очень низком давлении — 4,5 Бар). Этот тип шампанского обладает способностью очень деликатного образования пузырьков, тончайшие нити которых образуют мягкое, нежное облако мусса. Вино выдерживается не более двух лет, чтобы сберечь свежий цветочно-цитрусовый аромат вина. Малое количество сахара — не более 6 грамм на литр — также помогает вину сохранить легкий, подчеркнуто минеральный стиль. Шампанское производится в очень малом количестве — 40 000 бутылок в год.
В настоящее время бренд Мумм принадлежат французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater и других брендов.  

Призы и награды "Mumm de Cramant" Blanc de Blancs:
2013: Золото — "International Wine Challenge";
2013: Золото — "Imbibe Sommelier Wine Awards";
2013: Серебро — "International Wine and Spirits Competition";
2012: Золото — "Decanter World Wine Awards";
2012: Золото — "International Wine Challenge";
2012: Золото — "Imbibe Sommelier Wine Awards";
2012: Серебро — "International Wine & Spirits Competition".

В нашем магазине вы можете купить шампанское "Мумм де Краман" Блан де Блан, в подарочной коробке, цена "Mumm de Cramant" Blanc de Blancs, gift box — 6 067 руб.. Производитель шампанского Ж. Э. Мумм.