Вино Murviedro, "Cueva del Pecado", Valencia DOP, 2008

в48671"Куева дель Пекадо", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного вишневого цвета с красно-кирпичным оттенком.

Вкус

Вкус вина — богатый, бархатный, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина соткан из пряных нот в обрамлении оттенков спелых красных фруктов и обожженного дуба.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для блюд из красного мяса, дичи, острых и пряных блюд, твердых сыров.

Интересные факты

Вино "Cueva del Pecado" (с испанского — "Пещера греха") производится из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, собранного с участков в Валенсии, близ Средиземноморского побережья, на высоте между 250 и 1000 метрами над уровнем моря. Климат в Валенисии теплый и формируется под значительным воздействием Средиземного моря. Лозы растут на меловых и глинистых почвах, которые в союзе с интенсивной инсоляцией рождают вина с выраженной минеральностью, насыщенной фруктовостью, гибкой структурой и мягкой танинностью. Для изготовления вина "Куева дель Пекадо" были собраны лучшие ягоды с лоз, произрастающих в зоне Клариано. Два сорта винограда обрабатывались отдельно друг от друга. Холодная пленочная мацерация в течение 5 дней при температуре 12ºC сменилась 21-дневной ферментацией при регулируемой температуре (допустимый максимум — 26ºC) и контролируемым содержанием кислорода. До начала малолактического брожения была проведена микрооксигенация. Затем был произведен ассембляж и вино поместили в новые бочки из французского дуба, в которых оно выдерживалось на протяжении двух лет.
Винтаж 2008 года завоевал золотые медали на "Berliner Wine Trophy'12", "Challenge International du Vin France'12", "Selections Mondiales des Vins Canada'12".

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия.

Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Куева дель Пекадо", 2008, цена Murviedro, "Cueva del Pecado", Valencia DOP, 2008 — 1 265 руб.. Производитель вина Бодегас Мурвиедро.