
Вино Мюскаде-Севр-э-Мен, Домен дю Вье Шэ производится из винограда сорта Мюскаде, выращенного в аппелласьоне Muscadet Sevre-et-Maine в зоне Пэи Нанте в Долине Луары на почвах, состоящих из ортогнейса, слюдяного сланца и амфиболита. Сбор урожая производится в конце сентября вручную. Виноград прошел мягкое прессование, затем сусло отстаивалось при температуре 5°C, после чего последовали декантация и отстаивание в течение 8 дней под шапкой из углекислого газа, ферментация при 12-18°С и пятимесячная выдержка в чанах.
Вина Луары очень разнообразны, это вина для приятной компании, ими наслаждаются в любой обстановке и в любой момент!
Домен Бидо-Жиро основан в 1983 году совместными усилиями Даниэля Бидо и Мари-Беатрис Жиро, объединивших два свои поместья: Domaine Du Vieux Chai и Chateau Haute Cariziere. В процессе виноделия они придерживаются экологически чистых методов, являясь членами организации "Terra Vitis". Домен не использует "химию" и нефтетопливную технику, опираясь на экологически чистые методы ведения сельского хозяйства, виноград собирается вручную. Площадь виноградников, принадлежащих Домену, составляет 34 гектара. Общегодовой объем производства — 250000 бутылок.
ЦветВино светло-желтого цвета.
ВкусВкус вина легкий, бодрящий, с "хрустящей" кислотностью.
Аромат У вина очень свежий и деликатный букет, состоящий из ароматов зеленого яблока, лимона и травяных ноток.
Гастрономические сочетанияВино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов.
Глубина цветасветлое
Тело/Насыщенностьлёгкое
Температура сервировки:8°C
Сайт производителя:
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru