Вино Niedrist, Blauburgunder, Sudtirol DOC, 2011

в40827Нидрист, Блаубургундер, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
2 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

У вина сочный, глубокий, сбалансированный вкус с нотами красных ягод, вишни, лакрицы, пряностей и лепестков роз. Гармоничное вино с элегантными танинами.

Аромат

Аромат вина раскрывается щедрыми тонами малины, вишни и нежной фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, птицей, грибами, итальянской пастой и форелью.

Интересные факты

Вино "Blauburgunder" изготовлено из различных клонов сорта Блаубургундер (Пино Неро), выращенных на виноградниках в Альто Адидже на высоте 470 метров над уровнем моря. Урожай собирают во второй половине сентября. Вино выдерживают в небольших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев.

Небольшое винодельческое предприятие Нидрист официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг, — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га.

Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также, он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Нидрист, Блаубургундер, 2011, цена Niedrist, Blauburgunder, Sudtirol DOC, 2011 — 5 870 руб.. Производитель вина Нидрист.