Игристое вино Nino Franco, "Faive" Rose Brut, Veneto IGT, 2011

в28233"Фаиве" Розе Брют, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино нежно-розового цвета с еле заметными бледно-оранжевыми отблесками.

Вкус

Вино обладает освежающим, мягким и, в тоже время, насыщенным сливочным вкусом и длительным послевкусием.

Аромат

Вино характеризуется фруктовым ароматом, в котором преобладают оттенки красных фруктов, клубники и груши.

Гастрономические сочетания

Игристое вино является идеальным аперитивом. Кроме того, это весьма универсальный напиток, который можно употреблять как сопровождение к обеду или ужину. Прекрасно сочетается с сырами, морепродуктами, особенно с креветками.

Интересные факты

"Faive" — итальянское мягкое игристое вино со сливочным вкусом и длительным послевкусием. Название вина происходит от слова "Faville", что на венецианском диалекте означает мелкие красные искры, которые отлетают от костра и легко и свободно переносятся ветром.
"Faive" создано из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в регионе Венето. Оба сорта винограда являются компонентами классической бордоской смеси, и у них есть множество взаимодополняющих черт. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Фран добавляет ароматные акценты.
Виноград собирают и мягко отжимают. Сусло настаивают на кожице при низкой температуре, благодаря чему напиток приобретает свой нежно-розовый цвет. Первое брожение проходит в стальных чанах, а второе холодное брожение проходит в автоклаве в течение 6 месяцев, после чего вино разливается в бутылки.

Антонио Франко основал погреб и винный завод "Cantine Franco" в Вальдоббьяддене в 1919 году. Под руководством Нино Франко, сына Антонио, компания расширилась, а ее эффективность улучшилась. Переломный момент случился в 1982 году, когда компания попала в руки сына Нино Франко — Примо. С одной стороны, он увеличил экспорт, сделав вина Nino Franco доступными в Европе, Америке и даже на Дальнем Востоке. В то же время, он инвестировал в производственный процесс для того, чтобы обеспечить наивысшее качество вин, устранив все те вина, которые были нетипичными для региона.

Идея создать розовое игристое вино долгое время вынашивалась виноделом и владельцем компании Примо Франко. Примо обсудил эту идею с производителем красных вин и своим другом Брандино Брандолини, и идея начала обретать форму. Было принято решение создать игристое вино "Faive" из красного винограда, который придаст напитку хорошую структуру, а благодаря холодному контакту с кожицей, вино приобретет цвет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Фаиве" Розе Брют, 2011, цена Nino Franco, "Faive" Rose Brut, Veneto IGT, 2011 — 2 022 руб.. Производитель игристого вина Нино Франко.