Вино Nino Negri, "Quadrio", Valtellina Superiore DOCG, 2007

в16173"Куадрио", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктово-ягодный вкусом с тонами специй и шоколада, мягкими танинами и высокой кислотностью.

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, кожи и специй, едва уловимыми овощными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Интересные факты

Вино "Quadrio" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшой части сорта Мерло. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина Супериоре, на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают в середине октября и винифицируют традиционным методом с 10 дневной мацерацией. Алкогольная ферментация проводилась при контролируемой температуре 25-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось вино в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежайщей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина.

Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 гектара, 11 из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Куадрио", 2007, цена Nino Negri, "Quadrio", Valtellina Superiore DOCG, 2007 — 998 руб.. Производитель вина Нино Негри.