Вино Joseph Drouhin, Nuits-Saint-Georges AOC, 2008

в14624Жозеф Друэн, Нюи-Сен-Жорж, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 044 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 87
RP 87
W&S 88
21 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Joseph-Drouhin-Nuits-Saint-Georges-AOC-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает среднетелым вкусом с хорошо очерченной структурой, выраженными танинами и изысканными пряными нюансами в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино имеет богатый аромат с нотами фиалки, вишни и черной смородины, тонкими оттенками земли, подлеска и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из дичи и телятины под грибным или ягодными соусами, твёрдыми выдержанными сырами.

Интересные факты

Nuits-Saint-Georgesот Жозефа Друэна — моносортовое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на известняково-гравийных почвах участка с восточной экспозицией. Плотность посадки составляет 10000 лоз на гектар. Урожай собирается вручную и проходит тщательный триаж. После очень мягкого прессования при помощи пневматического пресса, производится одновременная мацерация и ферментация в течение 2-3 недель при контролируемой температуре. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в дубовых бочках, 20% из которых ежегодно обновляются.

Нюи-Сен-Жорж, 2008 обладает мощным, насыщенным вкусом с четкой структурой, красивым и богатым многогранным ароматом. Танинная структура обеспечивает вину превосходный срок развития и хранения — до 12 лет. Вина коммуны Нюи-Сен-Жорж, которые отличаются мужественным, сильным характером, очень ценятся лучшими кулинарами Франции за их превосходную гастрономичность.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.

На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Жозеф Друэн, Нюи-Сен-Жорж, 2008, цена Joseph Drouhin, Nuits-Saint-Georges AOC, 2008 — 4 044 руб.. Производитель вина Жозеф Друэн.