Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos-des-Forets-Saint-Georges" AOC, 2008

в16681Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло-де-Форе-Сен-Жорж" AOC, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 92
ST 89
JR 16
RVF 16.5
46 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Вино обладает зрелым, сбалансированным вкусом с шелковистой структурой и благородными танинами, нотами красных и черных ягод, оттенком минералов, терруара, дуба и продолжительным чарующим послевкусием.

Аромат

Собранный со старых лоз урожай, дарит превосходный, густой и насыщенный аромат с оттенком слив, пряностей и великолепными шоколадными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Интересные факты

"Clos-des-Forets-Saint-Georges" — округлое насыщенное вино, для изготовления которого используется лучший виноград сорта Пино Нуар. Средний возраст лозы — 41 год. С 2002 года на виноградниках применяются биодинамические методы земледелия. Сначала осуществляют ручной сбор и двойной триаж винограда, после чего виноградные грозди целиком помещаются в чаны. Мацерация проводится в течение 15-20 дней, а далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино не фильтруют, оклейка проводится с помощью яичного белка. Получившийся продукт выдерживают в дубовых бочках, 40-50% из которых — новые, в течение 16-18 месяцев. Потенциал хранения этого вина составляет около 10-15 лет.

История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.

В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардонне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.

Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло-де-Форе-Сен-Жорж" AOC, 2008, цена Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos-des-Forets-Saint-Georges" AOC, 2008 — 10 963 руб.. Производитель вина Домен де Л'Арло.