Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos-des-Forets-Saint-Georges" AOC, 2009

в21269Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло-де-Форе-Сен-Жорж" AOC, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 12 958 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 94
ST 90
JR 15.5
47 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Nuits-Saint-Georges-Premier-Cru-Clos-des-Forets-Saint-Georges-AOC-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным сиянием.

Вкус

Вино обладает бархатистым вкусом с нотками красных и черных ягод, прекрасно демонстрирующим оттенки терруара и дуба. Привлекательное, длительное послевкусие.

Аромат

Вино наполнено интенсивным ароматом, раскрывающимся нотками слив, пряностей и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Интересные факты

"Clos-des-Forets-Saint-Georges" прекрасно демонстрирует индивидуальность виноградника Нюи-Сен-Жорж, на котором выращивается виноград Пино Нуар, собираемый для производства этого вина с 42-летних лоз. В 2002 году на винограднике начали применять биодинамику. После ручного сбора урожая и отбора лучших плодов проводится процесс мацерации, который длится 15-20 дней. Затем сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, на 40-50% новых, на протяжении 16-18 месяцев. Вино оклеивают при помощи яичного белка, не прибегая к фильтрации.

История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.

В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардонне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.

Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло-де-Форе-Сен-Жорж" AOC, 2009, цена Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos-des-Forets-Saint-Georges" AOC, 2009 — 12 958 руб.. Производитель вина Домен де Л'Арло.