Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos-des-Forets-Saint-Georges" AOC, 2012

в58346Домен де Л'Арло, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло-де-Форе-Сен-Жорж", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 89
JR 17
48 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина полный, роскошный, превосходно сбалансированный, с цепкими танинами, фруктово-ягодными нотками и очаровательным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует интригующий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки шелковицы, земляники, подлеска и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Интересные факты

"Clos-des-Forets-Saint-Georges" — великолепное вино, изготовленное из сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике Нюи-Сен-Жорж. Возраст виноградных лоз составляет около 42 лет. С 2002 года на винограднике был введен биодинамический метод. Виноград, собранный вручную, прошел строгий отбор, при котором были выбраны исключительно лучшие ягоды. Мацерация длилась около 15-20 дней, после чего сусло ферментировали в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали. Выдерживалось вино 16-18 месяцев в бочках из дуба, 40-50% которых — новые. Вино оклеивалось яичным белком, не фильтровалось.

История хозяйства Домен де Л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.

В настоящий момент 14 гектаров виноградников Домена де Л'Арло засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардонне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Примо-Приссе нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Л'Арло, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло-де-Форе-Сен-Жорж", 2012, цена Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos-des-Forets-Saint-Georges" AOC, 2012 — 11 961 руб.. Производитель вина Домен де Л'Арло.