Вино Nuits-St-Georges 1er Cru AOC "Clos des Porrets St-Georges", 2013

в71200Анри Гуж, Нюи-Сен Жорж Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 90
64 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино покоряет утонченным, округлым вкусом с мелкозернистыми танинами, нотами белого перца и легкими ягодными нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты клюквы, малины, гранита и измельченного мела.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, такими как антрекоты на гриле, перепела, фаршированные грибами, ягненок под сливочно-пряным соусом. В качестве закусок подойдут полутвердые сыры.

Интересные факты

Восхитительное Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж" является одним из лучших вин в коллекции хозяйства Анри Гуж. Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж" — эксклюзивный виноградник во владениях Домена, занимающий 3,5 гектара на пологих холмах. Вино из урожая с этого участка прекрасно выражает терруар зоны Nuitonne Cote, отличается изысканной тонкостью и красивым ароматом. Вино создается только из отборного винограда с 50-60-летних лоз. Благодаря гравийно-глинистым почвам вино обладает великолепной танинной основой и насыщенным, полнотелым вкусом. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать вино более деликатно. Для изготовления вина используется сок только первого отжима, а алкогольная и малолактическая ферментации осуществляется в барриках, чем могут сегодня похвастаться немногие хозяйства. Выдерживается вино на осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, причем 20% из них ежегодно обновляются. Перед релизом вино не осветляется и не фильтруется, благодаря чему сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Анри Гуж основал свое поместье в самом начале XX века, превратив его в винодельческое хозяйство с 1920-х годов. В течение более полувека Анри выполнял функции неофициального "смотрителя" в виноделии Бургундии. Во многом благодаря его дару к убеждению большинство виноделов Бургундии стали придерживаться правил AOC, которые Анри Гуж сам и помогал разрабатывать. С 1988 года поместьем управляют внуки Анри — Пьер и Кристиан. В течение уже трех поколений вина домена можно встретить на лучших столах Франции и всего мира. Домен пользуется заслуженным уважением, как среди многочисленных профессионалов, так и просто любителей хорошего вина. Площадь виноградников составляет 14,5 га: Nuits-Saint-Georges Premiers Crus "Les Saint-Georges", "Les Vaucrains", "Chaines-Carteaux", "Clos-de-Porrets-Saint-Georges" (монопольное владение), "Les Pruliers", "Les Chaignots" и "Les Perriees" (белые), вилляж Nuits-Saint-Georges.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Анри Гуж, Нюи-Сен Жорж Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж", 2013, цена Nuits-St-Georges 1er Cru AOC "Clos des Porrets St-Georges", 2013 — 8 968 руб.. Производитель вина Домен Анри Гуж.