Вино Ochagavia, "1851" Chardonnay Reserva

в28208"1851" Шардонне Резерва
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, богатый, свежий, хорошо уравновешенный, дарит мягкую сливочную текстуру, зрелые фруктовые оттенки, нотки ванили и ириски.

Аромат

Вино с интенсивным ароматом тропических фруктов, таких, как фиги, ананасы и бананы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и белым мясом.

Интересные факты

"1851" — линейка, названная в честь года основания винодельни Очагава и предлагающая разнообразные вина из разных долин, которые выражают историю Чили и наследие основателя винодельни. Эти резервные вина, созданные из высококачественного винограда, соответствуют двум принципам: инновации и традиции.

Виноград для вина "1851" Chardonnay Reserva выращивается на виноградниках долины Касабланка — одного из самых авторитетных винодельческих регионов Чили. Географическое и климатическое разнообразие долины позволяет подобрать для винограда необходимый терруар, в котором плоды достигают полной зрелости и раскрывают свои лучшие ароматические и вкусовые качества. Виноград собирается вручную рано утром и подвергается мягкому прессованию спустя несколько часов после сбора. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 10-12°C. Вино выдерживается 4 месяца в новых и двухлетних баррелях из американского и французского дуба.

Ochagavia — чилийская винодельня, основанная Сильвестре Очагавия в 1851 году. Это был очень образованный человек, известный своими социальными и политическими взглядами. Он был первым, кто привез в Чили такие сорта винограда как Семильон, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Мерло, а также винодельческий опыт из Франции. Посадка виноградных лоз и строительство первых винных погребов стало основанием для создания винного дома Очагавия. Благоприятные климатические условия виноградников хозяйства позволяют винограду полностью созревать и получать прекрасный аромат и концентрацию. Винодельня Очагавия способствовала изменению истории чилийского вина, и поэтому Сильвестре Очагавия называют отцом современного чилийского виноделия. Его вина являются ярким примером чилийских вин из международных сортов винограда, которые имеют огромный потенциал, прекрасное соотношение "цена-качество", в которых сочетается верность старинным винодельческим традициями и дух Нового Света.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "1851" Шардонне Резерва, цена Ochagavia, "1851" Chardonnay Reserva — 663 руб.. Производитель вина Очагавия.