Вино Olivier Leflaive, Chassagne-Montrachet AOC, 2010

в24997Оливье Лефлев, Шассань-Монраше, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 692 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 87
WE 91
39 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Olivier-Leflaive-Chassagne-Montrachet-AOC-2007.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает комплексным грациозным вкусом с гибкой маслянистой текстурой, живой кислинкой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Аромат

Элегантный аромат вина сложен из оттенков спелого яблока, цветов акации, скошенной травы и лимона, а также приятных дымных ноток.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Интересные факты

Белые вина из Шассань-Монраше славятся маслянистым, богатым и мощным вкусом. Именно этими характеристиками обладает и вино Chassagne-Montrachet от Оливье Лефлева, которое создается из ассамбляжа Шардонне с разных участков одноименного апелласьона, в том числе и с молодых лоз виноградников уровня Премье Крю. Часть названия Chassagne означает "местность с дубами", а Montrachet — "голая гора". Почвы участка в основном известняковые и глинистые. Урожай собирается вручную и ферментируется во французских дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке в дубовых бочках на протяжении 10-12 месяцев. Вино обладает превосходной структурой, позволяющей хранить его в течение 15 лет.

Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.

Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в апелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского апелласьона.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Оливье Лефлев, Шассань-Монраше, 2010, цена Olivier Leflaive, Chassagne-Montrachet AOC, 2010 — 5 692 руб.. Производитель вина Оливье Лефлев Фрер.