Вино Omnes Dies Abbazia di Novacella 2009

в10388Омнэс Диэс Аббация Ди Новачелла 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 752 руб. в наличии 717 руб.
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Omnes-Dies-Abbazia-di-Novacella-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает освежающим, фруктовым вкусом с нотками персика и цитрусовых.

Аромат

В аромате вина ощущаются нотки персика, мускатного ореха и цитрусов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами и легкими блюдами.

Интересные факты

Omnes Dies Abbazia di Novacella — великолепное освежающее вино с летним настроением, оно прекрасно подойдет в жаркую погоду. Приготовлено вино из отборного винограда белого сорта Мускат с добавлением небольшой части Кернера и Мюллер Тургау, выращенных на виноградниках аббатства Новачелла.

Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.
Ещё одна достопримечательность аббатства — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллером Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Омнэс Диэс Аббация Ди Новачелла 2009, цена Omnes Dies Abbazia di Novacella 2009 — 752 руб.. Производитель вина Аббация Ди Новачелла.