Вино Ostatu, Blanco Rioja DOC, 2009

в16137Остату, Бланко Риоха, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного цвета, напоминающего персиковую кожицу.

Вкус

В сочном вкусе вина преобладают цитрусовые и фруктовые ноты. Отделка с нотами пыльных минералов и сухих цветов, с очень хорошей четкостью и продолжительностью.

Аромат

В аромате вина чудесным образом переплетаются ноты айвы, груши, кожи, зеленого яблока, которые дополняются оттенками минералов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит легкие мясные блюда, закуски, сыры, фрукты.

Интересные факты

Blanco от компании Ostatu представляет собой бленд двух сортов винограда: 90% Виура (Viura) и 10% Мальвазии. Средний возраст лозы — 60-70 лет. Для того чтобы подчеркнуть особенности и качество этих сортов винограда — самых популярных а Северной Испании, при производстве используется кисломолочное брожение в чанах из нержавеющей стали.

Исторически вина Риохи были более простые — в основном красные, выдержанные в дубовых американских бочках. Приток французского виноделия привел к появлению более утонченных образцов и в настоящее время регион создает отличные вина, воплощающие старый и новый характер. Бланко 2009 года — прекрасное тому доказательство! Это восхитительное вино познакомит Вас с удивительным миром вин Риохи.

Винодельческий дом Bodegas Ostatu расположен самом центре региона Риоха Алавеса в городе Саманьего. Это винодельческое хозяйство существует уже на протяжении многих поколений, имеются доказательства, опираясь на которые можно говорить о винодельне еще в XV веке, которая находилась в деревне Matarredo.

На сегодняшний день бразды правления в руках четверых детей Доротео и Марии Асуньен. В 1960 году Доротео Анусьен возглавил семейный бизнес и его преданность делу, а также напряженная работа и стремление быть лучшими подвигли на производство собственного вина. Следствием этого стало строительство новой винодельни, которая на сегодняшний день носит название Bodegas Ostatu. С 2000 года, постепенно, ответственность за управление винным заводом была передана его сыновьям Гонсало, Эрнесто и Иньиго, а также его дочери Марии. Именно в это время был сделан существенный шаг вперед. Эти годы ознаменовались выпуском вин Gloria de Ostatu и Laderas del Portillo.

До недавнего времени все вина хозяйства Остату производились таким образом, что основной целью было употребление их именно в молодом возрасте. Известный французский винодел Юбер де Буар выразил заинтересованность в сотрудничестве, узнав об этом винодельческом доме. Он понял, что возраст виноградных лоз в сочетании с уникальным расположением терруаров, могут вызвать резкое различие вин, которые могли бы конкурировать на мировом рынке. Переходя от углеродистой мацерации к традиционной ферментации, а также снижению урожайности виноградников, производимые вина резко изменении стиль.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Остату, Бланко Риоха, 2009, цена Ostatu, Blanco Rioja DOC, 2009 — 718 руб.. Производитель вина Остату.