Вино Oyster Bay, Marlborough Sauvignon Blanc, 2015

в68460Ойстер Бей, Мальборо Совиньон Блан, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего чистого соломенно-зеленого цвета.

Вкус

Средней насыщенности вкус вина имеет приятную шелковистую текстуру, изящную кислотность и концентрированный букет из многочисленных оттенков тропических фруктов и крыжовника. Свежее, элегантное послевкусие отзывается яркими цитрусовыми нотками.

Аромат

Пикантный аромат вина изобилует щедрыми тонами тропических фруктов, крыжовника и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с курицей, рыбой, морепродуктами, салатами, копченым лососем, блюдами вегетарианской кухни.

Интересные факты

Oyster Bay, Marlborough Sauvignon Blanc, 2015 — молодое изящное вино из винограда сорта Совиньон Блан, манящее ярким фруктовым ароматом и элегантным, свежим, сочным вкусом. По убеждению виноделов компании "все начинается на винограднике, а к каждому сорту необходимо относиться как к индивиду". Виноградные лозы, средний возраст которых составляет от 3 до 20 лет, произрастают в регионе Мальборо — крупнейшем и наиболее известном винодельческом регионе Новой Зеландии, где созревают урожаи очень высокого качества. Прохладный океанический климат и хорошо дренированные почвы создали идеальные условия для выращивания винограда Совиньон Блан. Длительный вегетационный период способствовал постепенному созреванию винограда, сохраняя богатство аромата и вкуса.

Сезон 2015 года в долине Мальборо начался с холодов, которые задержали начало периода вегетации. Теплая сухая погода в дальнейшем создала исключительные условия для развития плодов и получения здорового урожая. 2015 — один из великих сезонов в Новой Зеландии, позволивший продемонстрировать сортовые характеристики во всем блеске и красоте. После аккуратного измельчения и мягкого прессования, ягоды проходят длительное, очень медленное брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-14°C. После контакта с нейтральными дрожжами и незначительного пребывания на осадке молодое вино бутилируется, максимально сохраняя свежие фруктовые ароматы. Oyster Bay, Marlborough Sauvignon Blanc, 2015 стало обладателем бронзовой медали от International Wine Challenge в 2016 году и серебряной медали от International Wine & Spirit Competition в 2015 году.

Награды вина:
конкурс Old Ebbitt Grill International Wine for Oysters Competition — золотая медаль (ноябрь 2012 г.);
конкурс San Francisco International Wine Competition — золотая медаль (июнь 2012 г.);
конкурс Dallas Morning News Wine Competition — золотая медаль (апрель 2011 г.);
конкурс Australian Liquor Industry Awards (ALIAs) — номинация "Premium white wine of the year" (2010 г.);
конкурс Kelowna International Wine Exhibition — 2 золотые медали (винтаж 2008 и 2009 гг.) и номинация "Best of Show White Award" (винтаж 2008 г.);
конкурс International Wine & Spirits Competition 2009 — серебрянная медаль (октябрь 2009 г.);
конкурс Toronto’s 25th Wine and Cheese Show — золотая медаль и номинация "Best of show white table trophy" (2008 г.);
конкурс Good Housekeeping Magazine Awards — номинация "Top Wine Under £10’ Readers’ Choice Award" (2008 г.);
конкурс M2 Magazine’s Best of 2007 Awards — номинация "Best White Wine of 2007" (2007 г.);
конкурс Old Ebbitt International Wines for Oysters Competition — золотая медаль (2007 г.);
конкурс Old Ebbitt International Wines for Oysters Competition — золотая медаль (2006 г.);
конкурс The International Wine & Spirit Competition — золотая медаль (1991 г.)

Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии.
Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.

Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар.
По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

В нашем магазине вы можете купить вино Ойстер Бей, Мальборо Совиньон Блан, 2015, цена Oyster Bay, Marlborough Sauvignon Blanc, 2015 — 1 691 руб.. Производитель вина Ойстер Бей.