23, 24 и 26 февраля - выходные дни, 25 февраля мы работаем с 11:00 до 18:00.

Наши магазины работают в обычном режиме.

Саке Ozeki, Honjozo Karatamba, 720 мл

в46410Хондзёдзо Каратамба
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Ozeki, Honjozo Karatamba, 720 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Саке прозрачного цвета.

Вкус

Саке имеет пикантный, сухой, приятный вкус.

Аромат

Аромат приятный, изысканный.

Гастрономические сочетания

Саке составит отличную компанию японским блюдам, в том числе суши и сашими.

Интересные факты

Ozeki, Hondzedzo Karatamba — марочное саке обычной ферментации, которое производится из риса, сохранившего после шлифовки не более 65% своей массы. Его изготавливают в лучших традициях легендарной школы Тамба. Для разлива Хондзёдзо Каратамба используют бутылки, стилизованные под старинную глиняную посуду. История саке неразрывно связана с историей Японии. Уже более 2000 лет японцы производят этот напиток. Первым его прототипом было "кутиками но саке", которое напоминало кашу и которое ели палочками. Существует множество легенд о происхождении саке. Некоторые из них утверждают, что с его помощью добивались милости богов. Довольно долгое время саке готовили исключительно члены императорской семьи и синтоистские монахи. Начиная с 8-го века в процессе производства напитка начали применять специальные плесневые грибы — "кодзи". Вплоть до 12 столетия саке оставалось напитком для избранных и только затем оно появилось в свободной продаже в городах и распространилось по миру.

О производителе

Ozeki Corporation — японская компания по производству и продаже саке, сладостей и продуктов питания. Компания была основана в 1711 году Осаканой Чобей в деревне Имацзу. В 1884 году название компании сменилось с Manryo на Ozeki. В 1945 году компания была уничтожена. Она была сожжена во времена Второй мировой войны, но вскоре восстановила работу. В 1958 году компания спонсировала турнир по сумо. В 1962 компания снова сменила название. На этот раз на Ozeki Sake Brewing Co., Ltd. В 1964 внедрение компанией своей продукции на мировой рынок совпало с Олимпийскими играми в Токио. В 1991 Ozeki меняет название на Ozeki Corporation, сменив при этом корпоративные принципы и изменив логотип. В 2001 году компания начала выпускать сладости для своего саке. В 2004 году Ozeki Corporation приобрели бренд "Tamon". В 2011 году компания отметила свой 300-й юбилей.

Характеристики

  • Крепость: 15.4%
  • Температура сервировки: 18-20°C
  • Сайт производителя: http://www.ozeki.co.jp/
  • Количество в коробке: 6
В нашем магазине вы можете купить саке Хондзёдзо Каратамба, 720 мл, цена Ozeki, Honjozo Karatamba, 720 мл — 1 664 руб.. Производитель саке Одзэки Корпорэйшн.