Вино Pago de Carraovejas, "Cuesta de Las Liebres" Vendimia Seleccionada, Ribera del Duero DO, 2009, gift box

в49599"Куэста де Лас Льебрес" Вендимия Селесьонада, 2009, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 92
2 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино фиолетового цвета с красным ободом.

Вкус

Вкус вина мощный, элегантный, сбалансированный, бархатистый, с прекрасной структурой, фруктовыми оттенками, легкой кислотностью и приятной минеральностью.

Аромат

Букет вина сложный и выразительный, он раскрывается ароматами красных фруктов, оттенками гвоздики, черного перца, ванили и поджаренных тостов, а также нюансами подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, барбекю, жаркого из дичи, тушенной телятины и ягнятины.

Интересные факты

Вино "Cuesta de las Liebres" Vendimia Seleccionada, 2009 изготовлено из винограда сорта Тинто Фино с добавлением небольшого количества Каберне Совиньон и Мерло. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет через 10-12 лет.

Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Куэста де Лас Льебрес" Вендимия Селесьонада, 2009, в подарочной коробке, цена Pago de Carraovejas, "Cuesta de Las Liebres" Vendimia Seleccionada, Ribera del Duero DO, 2009, gift box — 15 766 руб.. Производитель вина Паго Де Карраовьехас.