Вино Palacio de Bornos Verdejo, 2009

в10869Паласио де Борнос Вердехо, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 632 руб. в наличии 602 руб.
Рейтинги и награды:
WS 82
14 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Palacio-de-Bornos-Verdejo-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета со стальными и зелеными оттенками.

Вкус

Вкус вина полный, хорошо структурированный, плотный, с хрустящей кислотностью, фруктовыми нотками, восхитительной мягкой текстурой, ярким и продолжительным послевкусием.

Аромат

В интенсивном аромате вина оттенки цветов, минералов и фруктов, дополненные нотками аниса.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально в любое время дня! Прекрасно сочетается с морепродуктами, тапасом, пастами, суши, пряными креветками.

Интересные факты

"Palacio de Bornos Verdejo" — великолепное, прекрасно структурированное, полнотелое вино с мягкой текстурой и интенсивным притягательным ароматом. Успех этого вина кроется в трех факторах. Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданные из него вина отличаются ярким и великолепно сбалансированным вкусом и длительным послевкусием. Эти свойства и потенциал сорта сумел разглядеть в середине 70-х годов дальновидный Антонио Санс, сделав ставку на сортовые вина Руэды высочайшего качества. Мудрый и талантливый производитель — третий фактор успеха "Palacio de Bornos". Понимая, что Вердехо обладает высоким уровнем кислотности, Санс, для предотвращения окисления, стал собирать виноград ночью. Ферментация вина проводится в стальных резервуарах при температуре 16-18°С в течение 18-20 дней, затем следует осветление бентонитом, холодная стабилизация и фильтрация.

Винодельня "Паласио де Борнос" была основана в 1870 году. В конце XIX века ее вина были хорошо известны во всей Кастилье, а в XX веке вина успешно вышли на национальный и международный уровни. В 1976 году представитель пятого поколения семьи Санс — Антонио Санс — купил винодельню и начал новую историю "Паласио де Борнос", построив в Руэде новый винный завод. Сегодня винодельня — одно из наиболее известных имен из апелласьона Руэда, ее вина присутствуют на всех мировых рынках. Винодельня имеет 220 га собственных виноградников в городах Руэда, Поллосs и Ла Сека. Почвы виноградников состоят из известково-глинистых недр и щебнистого верхнего слоя с высоким содержанием валунов, что дает им хорошую аэрацию и дренаж — идеальные характеристики для успешного роста виноградной лозы. Паласио де Борнос непрерывно ведет научно-исследовательские проекты в области клональной селекции, подвоя и подкормки на базе своих экспериментальных участков, целью которых является поиск оптимального сочетания винограда и лучших для него почв с тем, чтобы в дальнейшем получать лучшие вина. Положительные результаты исследований на небольшом участке в случае успеха применяются ко всему винограднику.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Паласио де Борнос Вердехо, 2009, цена Palacio de Bornos Verdejo, 2009 — 632 руб.. Производитель вина Паласио де Борнос.