Вино Palacio de Bornos Verdejo, 2010

в12564Паласио де Борнос Вердехо, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 727 руб. в наличии 693 руб.
Рейтинги и награды:
WS 87
RP 86
13 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Palacio-de-Bornos-Verdejo-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета со свежими зелеными оттенками.

Вкус

Вкус вина полный, хорошо структурированный, плотный, богатый, фруктовый, со свежей кислотностью и затяжным послевкусием.

Аромат

В чрезвычайно богатом аромате вина ощущаются тона тропических фруктов, мандарина, лимона, лимонной травы и тимьяна, а также характерные для сорта Вердехо фруктовые ноты, оттенки аниса и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально в любое время дня, прекрасно сочетается с тапасом и снеками, пастой Аль Песто, тунцом, рыбой с соком лимона или лайма.

Интересные факты

"Palacio de Bornos Verdejo" — великолепное, прекрасно структурированное, полнотелое вино с мягкой текстурой и интенсивным притягательным ароматом. Успех этого вина кроется в трех факторах. Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданные из него вина отличаются ярким и великолепно сбалансированным вкусом и длительным послевкусием. Эти свойства и потенциал сорта сумел разглядеть в середине 70-х годов дальновидный Антонио Санс, сделав ставку на сортовые вина Руэды высочайшего качества. Мудрый и талантливый производитель — третий фактор успеха "Palacio de Bornos". Понимая, что Вердехо обладает высоким уровнем кислотности, Санс, для предотвращения окисления, стал собирать виноград ночью. Ферментация вина проводится в стальных резервуарах при температуре 16-18°С в течение 18-20 дней, затем следует осветление бентонитом, холодная стабилизация и фильтрация.

Винодельня "Паласио де Борнос" была основана в 1870 году. В конце XIX века ее вина были хорошо известны во всей Кастилье, а в XX веке вина успешно вышли на национальный и международный уровни. В 1976 году представитель пятого поколения семьи Санс — Антонио Санс — купил винодельню и начал новую историю "Паласио де Борнос", построив в Руэде новый винный завод. Сегодня винодельня — одно из наиболее известных имен из апелласьона Руэда, ее вина присутствуют на всех мировых рынках. Винодельня имеет 220 га собственных виноградников в городах Руэда, Поллосs и Ла Сека. Почвы виноградников состоят из известково-глинистых недр и щебнистого верхнего слоя с высоким содержанием валунов, что дает им хорошую аэрацию и дренаж — идеальные характеристики для успешного роста виноградной лозы. Паласио де Борнос непрерывно ведет научно-исследовательские проекты в области клональной селекции, подвоя и подкормки на базе своих экспериментальных участков, целью которых является поиск оптимального сочетания винограда и лучших для него почв с тем, чтобы в дальнейшем получать лучшие вина. Положительные результаты исследований на небольшом участке в случае успеха применяются ко всему винограднику.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Паласио де Борнос Вердехо, 2010, цена Palacio de Bornos Verdejo, 2010 — 727 руб.. Производитель вина Паласио де Борнос.