Вино Pardevalles, Tinto, 2014

в60524Пардеваллес, Тинто, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
6.0
Рейтинг WineStyle:
1
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного вишневого цвета с голубоватыми отражениями.

Вкус

Вино привлекает свежим, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат с нотами спелых черных фруктов и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

Интересные факты

Pardevalles, Tinto — красное сухое вино, созданное из редчайшего сорта винограда — Прието Пикудо. Этот уникальный сорт выращивают только на юге микрозоны Леон. Вина, изготовленные из Прието Пикудо, имеют яркий, выразительный аромат и приятный вкус. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. Мацерация длится 4 дня. Ферментация проходит в конических резервуарах из нержавеющей стали объемом 150 гл при контролируемой температуре 22 °C. Ферментация и мацерация на кожице длится 14-18 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой на осадке проходит в баках.

О производителе

Винодельческое хозяйство Pardevalles было основано Рафаэлем Алонсо в 1949 году в районе Tierra de Leon. Винзавод расположен в городе Valdevimbre, рядом с Камиго де Сантьяго. На заводе современное оборудование гармонично сочетается с вековыми пещерами, которые выполняют функцию погребов. Именно Пардеваллес является одним из инициаторов производства вин из уникальных, редчайших сортов винограда, таких как Приедо Пикудо (Prieto Picudo) и Альбарин Бланко (Albarín Blanco).
Компании принадлежит 38 га виноградников, которые расположены на четвертичных почвах с большим количеством валунов, которые аккумулируют солнечное тепло в течение всего дня, чтоб помочь виноградным лозам противостоять низким температурам в ночное время суток.

Сегодня компанией руководят представители второго и третьего поколения семья Алонсо, сохраняя семейные традиции, гармонично дополняя их инновационными методами производства. Вина Pardevalles ежегодно завоевывают награды и медали на различных международных конкурсах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пардеваллес, Тинто, 2014, цена Pardevalles, Tinto, 2014 — 1 170 руб.. Производитель вина Пардеваллес.