Вино Pascal Jolivet, "Attitude" Rose, 2015

в69934"Аттитюд" Розе, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего, чистого розового цвета.

Вкус

У вина мягкий вкус средней полноты, в котором элегантные свежие ноты фруктов сочетаются с прекрасно интегрированной кислотностью. Послевкусие сочное, сбалансированное, с оттенками трав и сливы.

Аромат

Красивый, элегантный аромат вина предлагает насладиться оттенками красных фруктов, фруктовых леденцов и нежными нюансами цветов розы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит салаты, блюда из говядины, свинины и птицы, мягкие сыры.

Интересные факты

"Attitude" Rose — вино, которое производят из винограда, выращенного в долине Луары, используя традиционные методы виноделия. Почвы долины Луара преимущественно меловые, известковые и глинистые, благодаря чему вино приобретает прекрасный фруктовый аромат и свежесть.
"Аттитюд" Розе представляет собой купаж винограда сортов Пино Нуар, Каберне Фран и Гаме. Отжим и мацерация каждого из трех сортов производятся раздельно. Конечный бленд составляется после винификации. Пино Нуар придает вину изящество и фруктовые нотки, Гаме — прочность, а Каберне Фран — оттенки красных ягод в аромате и структуру.

Винный дом Паскаля Жоливе был основан в 1987 году. Это одно из самых молодых и динамично развивающихся винных хозяйств в долине Луары. На сегодняшний день хозяйство владеет более чем 70 акрами виноградников, расположенных в Сансере и Пуйи-Фюме по оба берега реки Луара. Паскаль Жоливе практикует экологические методы виноделия и придерживается принципа минимального вмешательства в естественный процесс винификации.

"Биодинамическое виноделие требует значительных временных затрат, но, в итоге, полученными винами можно наслаждаться бесконечно. Мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как результат — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Аттитюд" Розе, 2015, цена Pascal Jolivet, "Attitude" Rose, 2015 — 1 719 руб.. Производитель вина Паскаль Жоливе.