Вино Patrocinio, "Senorio de Unuela" Crianza, 2010

в68360"Сеньорио де Унюэла" Крианса, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого гранатово-красного цвета средней насыщенности.

Вкус

Вкус вина — чистый, яркий, сильный, свежий, с дружелюбными танинами и хорошим балансом. Долгое послевкусие наполнено нотами спелых фруктов.

Аромат

Аромат вина представлен нотами маленьких красных фруктов, специй, ванили и легкими минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино — идеальный компаньон для овощей, приготовленных на гриле, бобов, красного мяса, бульонов и супов, тушеных блюд, копченого и вяленого мяса, выдержанных сыров.

Интересные факты

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Crianza производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №2, отведенной под выращивание винограда для создания выдержанных красных вин. Эти виноградники находятся на высоте 490-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины с аллювиальными включениями ближе к поверхности. Такое разнообразие почвенного состава в сочетании с климатом позволяет получать вина с большой фруктовой сложностью, которая отражает особенности региона. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают оптимальной стадии фенольной зрелости. Мацерация и ферментация проходят при температуре, не превышающей 25 °С. Такой режим способствует максимальной экстракции танинов и пигментных веществ, но сохраняет чистый фруктовый аромат будущего вина. После окончания яблочно-молочного брожения вино становится более гладким. Его помещают в бочки из американского дуба на 12-месячную выдержку. Созревание придает вину выраженную насыщенность, структуру и глубину вкуса и добавляет в букет целую гамму древесных оттенков. Перед продажей бутилированное вино проходит полугодовой "отдых" и стабилизацию в погребах при низкой температуре.

Вино "Сеньорио де Унюэла" Крианса за винтажи разных урожаев получило следующие награды:
— серебро на "Concours Mondial Bruxelles", 2006 г.;
— первое место на "LCBO Ontario Canada", 2006 г.;
— бронза на "Decanter", 2007 г.;
— статус "Рекомендовано" на "Decanter", 2009 г.;
— золото на "Berliner Wein Troppy", 2009 и 2012 гг.;
— серебро на "Las Vegas WSWA Exhibition", 2009 г.;
— серебро на "Japan Wine Challenge", 2010 г.;
— серебро на "Mundus Wini", 2011 г..  

О производителе

Винодельня Patrocinio расположена в сердце Риохи и является мотором, основной движущей силой, держащей на плаву экономику крошечного муниципалитета Уруньюэла, численностью 967 человек. Винодельческие коммуны — краеугольный камень испанского виноделия, без которых мелкие виноградари никогда не вышли бы на мировой рынок, а экономика и уровень жизни небольших городков остались на уровне доиндустриальной эпохи. В 1985 году группа из 200 владельцев небольших виноградников в Уруньюэле (Риоха) решили объединить свои силы для разработки и вывода на рынок собственных вин. Так появилась образцовая коммуна "Патросинио". Компания сумела добиться больших успехов за короткий период времени. Сегодня одна из четырех бутылок испанского вина, выпущенных на европейский рынок, приходится на кооператив "Патросинио".

В своем развитии винодельня "Патросинио" ставит перед собой следующие задачи:
— адаптация существующих рынков сбыта и развитие новых;
— расширение инвестиций в инновации и исследования;
— участие в формировании регуляции и политики развития европейского винного рынка;
— влияние на ценообразование технического винограда на рынках Европы;
— устойчивый профессиональный рост.

В нашем магазине вы можете купить вино "Сеньорио де Унюэла" Крианса, 2010, цена Patrocinio, "Senorio de Unuela" Crianza, 2010 — 635 руб.. Производитель вина Патроcинио.